Petén, 8 jun (AGN).- El Sistema de Extensión Rural del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) continúa con el apoyo a pequeños productores de Petén para que mejoren sus cosechas y su alimentación.
Una de las comunidades en las cuales se brindó asistencia de forma reciente fue La Candelaria, en La Libertad. Familias del lugar recibieron capacitación sobre el establecimiento de un huerto comunal. Ahí se sembró acelga, cilantro, hierbamora, chipilín y rábano.
Según los extensionistas, el objetivo es que los vecinos produzcan sus propios alimentos y comercialicen los excedentes. Así, se apoya la lucha contra la desnutrición y la mejora de ingresos económicos.
Por su parte, personal de la Dirección de Desarrollo Agropecuario (Dagro) visitó la comunidad La Unión, en Melchor de Mencos. A un grupo de agricultores se les asesoró en el cultivo de acelga, remolacha y cebolla. Además, se hizo una verificación de pilones de chile habanero y se dieron recomendaciones para optimizar la producción.
Actividades similares se realizan en los 14 municipios del departamento, en cumplimiento del plan de trabajo del MAGA, informó el Viceministerio de Asuntos de Petén.
Hogar rural
Además de contribuir a la producción de alimentos, el MAGA se centra en apoyar a las mujeres para empoderarse. Por ello, mediante el componente Hogar Rural se les enseña la elaboración de diversos platillos a base de productos locales y repostería.
En ese marco, en la comunidad El Barillal, Poptún, se brindó capacitación a integrantes del centro de aprendizaje para el desarrollo rural (Cader) sobre la preparación de pasteles. Con este tipo de actividades se busca que las madres de familia puedan establecer su propio negocio y mejorar su economía.
Esta comunidad se ubica en la zona de adyacencia con Belice, igual que El Mameyal, donde extensionistas organizaron una charla sobre higiene personal e inocuidad de los alimentos.
A las mujeres que integran el Cader del lugar se les hizo ver la importancia del lavado de manos y limpieza en la cocina para prevenir enfermedades. Como parte del apoyo, se les enseñó a elaborar jabón líquido antibacterial.
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kg/ir