• Últimas noticias
  • Todo
  • CIENCIA Y TECNOLOGÍA
Ministerio de Salud compartió los resultados de las muestras realizadas a productos carnicos de supermercado en zona 11 capitalina. /Foto: MSPAS.

Salud acciona ante caso de intoxicación en supermercado de la zona 11 capitalina

5 de julio de 2024
Melvin Quijivix, expresidente del Consejo Directivo del INDE, detenido este día. / Foto: Archivo.

Secretario de Segeplan exige al MP investigar la plaza fantasma de Melvin Quijivix “sin desinformar”

3 de julio de 2025
Resumen de Noticias AGN / Foto: AGN

Resumen de noticias – jueves 3 de julio 2025

3 de julio de 2025
SOSEP refuerza atención a unidades familiares retornadas./Foto: Josué Arrocha.

SOSEP fortalece atención y prevención de la migración irregular

3 de julio de 2025
Guatemala participa en el Festival Internacional del Café en Corea del Sur

Guatemala participa en el Festival Internacional del Café en Corea del Sur

3 de julio de 2025
El documento fue suscrito el pasado jueves 26 de junio en Ciudad de Guatemala por el ministro Francisco Jiménez y la secretaria del DHS, Kristi Noem. / Foto: Noé Pérez.

Qué contiene el memorando sobre seguridad firmado entre Guatemala y Estados Unidos

3 de julio de 2025
Durante la requisa, los agentes se concentraron en el sector 6 del recinto carcelario. / Foto: PNC.

Dipanda realiza requisa en Pavoncito y decomisa objetos prohibidos

3 de julio de 2025
Seguimiento de las acciones para llevar desarrollo a los municipios de Petén

Seguimiento de las acciones para llevar desarrollo a los municipios de Petén

3 de julio de 2025
Personal técnico de AMSA realizó jornada de muestreo en Villa Nueva. / Foto: AMSA.

AMSA toma muestras del río Villalobos, en Villa Nueva, por denuncias de contaminación

3 de julio de 2025
PNC fortalece lazos con autoridades indígenas del departamento de Sololá

PNC fortalece lazos con autoridades indígenas del departamento de Sololá

3 de julio de 2025
Insivumeh presentó los fenómenos astronómicos que se desarrollarán en julio. / Foto: Insivumeh.

Estos serán los eventos astronómicos visibles en Guatemala durante julio

3 de julio de 2025
Seprem presenta lineamientos de Gestión 2025–2029. (Foto: Gilber García)

Seprem presenta lineamientos 2025–2029 para promover los derechos de las mujeres guatemaltecas

3 de julio de 2025
El presidente Bernardo Arévalo participó en la presentación de Lineamientos de Políticas de Gestión 2025-2029 de la Seprem. (Foto: Gilber García)

Presidente Arévalo: “No puede haber transformación real sin políticas públicas con rostro de mujer”

3 de julio de 2025
Guatemala de la Asunción
jueves, julio 3, 2025
  • Iniciar Sesión
Agencia Guatemalteca de Noticias
  • Inicio
  • Nosotros
  • Noticias
  • Categorías
    • GOBIERNO
      • COVID-19
      • Salud
      • Educación
      • Seguridad
      • Transparencia
      • Desarrollo Social
    • NACIONALES
      • Presidencia
      • Migrantes
      • Medio Ambiente
      • Diplomacia
    • INTERNACIONALES
    • DEPARTAMENTALES
      • Alta Verapaz
      • Baja Verapaz
      • Chimaltenango
      • Chiquimula
      • El Progreso
      • Escuintla
      • Guatemala
      • Huehuetenango
      • Izabal
      • Jalapa
      • Jutiapa
      • Petén
      • Quetzaltenango
      • Quiché
      • Retalhuleu
      • Sacatepéquez
      • San Marcos
      • Santa Rosa
      • Sololá
      • Suchitepéquez
      • Totonicapán
      • Zacapa
    • ECONOMÍA
      • Infraestructura
      • Reactivación Económica
      • Emprendimiento
      • Turismo
    • SALUD Y VIDA
      • Alimentación
      • Familia
      • Mujer
    • CIENCIA Y TECNOLOGÍA
    • DEPORTES
    • CULTURA
      • Música
      • Espectáculos
Sin Resultados
Ver todos los resultados
Agencia Guatemalteca de Noticias
Sin Resultados
Ver todos los resultados

Salud acciona ante caso de intoxicación en supermercado de la zona 11 capitalina

El MSPAS dio seguimiento ante un caso de intoxicación alimentaria por "E. coli" derivado de un producto de un supermercado.

Yuliza Muñoz por Yuliza Muñoz
5 de julio de 2024
en Salud, SALUD Y VIDA
Ministerio de Salud compartió los resultados de las muestras realizadas a productos carnicos de supermercado en zona 11 capitalina. /Foto: MSPAS.

Ministerio de Salud compartió los resultados de las muestras realizadas a productos carnicos de supermercado en zona 11 capitalina. /Foto: MSPAS.

Ciudad de Guatemala, 5 jul (AGN).- El Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS) detalló que se desarrollan acciones de vigilancia, prevención y control debido a un caso de enfermedad transmitida por alimentos.

La cartera de Salud dio a conocer que el pasado 27 de junio fue presentada una denuncia en torno a un caso de intoxicación por consumo de alimentos. Según se informó, una persona se intoxicó luego de consumir hígado de res que compró en el supermercado La Torre de la zona 11 capitalina.

En ese sentido, personal de Salud llevó a cabo inspecciones sanitarias en el establecimiento para determinar las causas. El equipo procedió a la toma de muestras de los diversos productos cárnicos y se enviaron al Laboratorio Nacional de Salud para su análisis.

Los resultados

El MSPAS dio a conocer que luego de hacer los procedimientos respectivos, las pruebas dieron positivo a la presencia de E. coli. Esta resultó de una de las muestras efectuadas en el hígado de res, sugiriendo contaminación fecal.

En un comunicado de prensa, el MSPAS mencionó:

El equipo salubrista hizo la notificación correspondiente al lugar en mención. 

La Organización Mundial de la Salud menciona que el E. coli es una bacteria que puede causar graves enfermedades a través de los alimentos. El origen de esta bacteria, productora de la toxina Shiga, son los productos de carne picada cruda o poco cocinada, la leche cruda y las hortalizas contaminadas por materia fecal.

🌧🍄 Las lluvias traen consigo una mayor proliferación de hongos en los bosques. Aunque parezcan inofensivos, muchos hongos silvestres son tóxicos y pueden causar graves problemas de salud. ¡Infórmate y protégete! pic.twitter.com/MsSKFXDg5b

— Ministerio de Salud Pública (@MinSaludGuate) July 5, 2024

Acciones al respecto

Salud mencionó que se hizo la solicitud a los encargados del área de embutidos y cárnicos de presentar la documentación sanitaria y notificar al Departamento de Saneamiento Ambiental del servicio de salud que está a cargo de esta vigilancia, los requerimientos específicos de análisis y otras medidas correctoras.

Con estas acciones, las autoridades destacan su compromiso con la salud y resaltan que es vital mantener las normas sanitarias y contrarrestar los riesgos de enfermedades que se transmiten por agua o alimentos.

Lea también:

Más de mil menores migrantes no acompañados han retornado al país

ym/dc/dm

Etiquetas: intoxicación alimentariaMSPASSalud
Agencia Guatemalteca de Noticias

AGN.GT - 2021

Sitio web desarrollado por:

  • SCSPR

Síguenos

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Sin Resultados
Ver todos los resultados
  • Inicio
  • Nosotros
  • Noticias
  • Categorías
    • GOBIERNO
      • COVID-19
      • Salud
      • Educación
      • Seguridad
      • Transparencia
      • Desarrollo Social
    • NACIONALES
      • Presidencia
      • Migrantes
      • Medio Ambiente
      • Diplomacia
    • INTERNACIONALES
    • DEPARTAMENTALES
      • Alta Verapaz
      • Baja Verapaz
      • Chimaltenango
      • Chiquimula
      • El Progreso
      • Escuintla
      • Guatemala
      • Huehuetenango
      • Izabal
      • Jalapa
      • Jutiapa
      • Petén
      • Quetzaltenango
      • Quiché
      • Retalhuleu
      • Sacatepéquez
      • San Marcos
      • Santa Rosa
      • Sololá
      • Suchitepéquez
      • Totonicapán
      • Zacapa
    • ECONOMÍA
      • Infraestructura
      • Reactivación Económica
      • Emprendimiento
      • Turismo
    • SALUD Y VIDA
      • Alimentación
      • Familia
      • Mujer
    • CIENCIA Y TECNOLOGÍA
    • DEPORTES
    • CULTURA
      • Música
      • Espectáculos

AGN.GT - 2021