Ciudad de Guatemala, 26 oct (AGN).- El Gobierno de Guatemala continúa realizando acciones para fortalecer la seguridad alimentaria y nutricional de la población. Una de estas es la entrega del alimento complementario fortificado NutriNiños, con lo cual se ha atendido a la fecha a más de un millón de menores.
El Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS) fortaleció la seguridad alimentaria y nutricional de más de un millón 11 mil 841 guatemaltecos a través del Programa de Alimento Complementario Fortificado NutriNiños, detalló el Gobierno central.
Esta ayuda consiste en otorgar el componente fortificado con vitaminas y minerales, el cual incluye leche con alta fuente de proteína y aceite de soya que aporta ácidos grasos como omega 3 y 6 para el desarrollo cognoscitivo.
Con ello se cumple con los lineamientos de la Organización Mundial de la Salud (OMS).
El @MinSaludGuate fortaleció la seguridad alimentaria y nutricional de más de 1 millón de guatemaltecos a través del Programa de Alimento Complementario Fortificado #NutriNiños.#1000DíasAlServicioDelPais#JuntosVamosAvanzando pic.twitter.com/4MGHXztrky
— Gobierno Guatemala (@GuatemalaGob) October 22, 2022
Apoyo interinstitucional
En el marco de la Gran Cruzada Nacional por la Nutrición, los ministerios de Salud y de Desarrollo Social (Mides) entregan el alimento complementario fortificado a menores de 6 meses a 2 años.
Además de la entrega del alimento, los padres de familia son capacitados para preparar la papilla con la ayuda de algunas recetas. Asimismo, se promueve la lactancia materna hasta los 2 años, las buenas prácticas de alimentación infantil con hasta cinco comidas diarias con el uso de cuchara y plato y el lavado de manos.
En territorio municipal, el Mides, el MSPAS y la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Sesan) coordinan la entrega de NutriNiños a las madres de familia, a quienes se les instruye sobre la preparación e importancia del consumo del producto. Extensionistas rurales también suelen apoyar en estas campañas.
La #SCEP🇬🇹 se reunió con @MinSaludGuate @SecretariaSESAN @MagaGuatemala @midesgt y gobernadores, cumpliendo la instrucción del presidente @DrGiammattei, para mejorar y fortalecer los niveles de coordinación para garantizar la entrega de #NutriNiños (…) pic.twitter.com/xO8CsXJsxL
— Secretaría Ejecutiva SCEP (@SCEPgt) August 11, 2022
Modo de preparación
El personal especializado facilita un instructivo a las madres de familia para preparar el contenido de NutriNiños. Su elaboración consiste en:
- utilizar agua hervida o clorada
- abrir la bolsa con cuidado
- agregar dos cucharadas llenas del contenido de la bolsa en una olla pequeña
- añadir media taza de agua y mezclar
- cocinar el alimento hasta que hierva durante dos minutos
- enfriar y luego dar el alimento al niño
Al contenido de NutriNiños se le puede agregar verduras, frijoles cocidos, yema de huevos o fruta machacada.
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