• Últimas noticias
  • Todo
  • CIENCIA Y TECNOLOGÍA
Extensionistas rurales fortalecen la seguridad alimentaria en Chiquimula

Extensionistas rurales fortalecen la seguridad alimentaria en Chiquimula

8 de octubre de 2021
Migración localiza a 28 menores con alerta Alba-Keneth

Migración localiza a 28 menores con alerta Alba-Keneth

21 de mayo de 2022
Presentan propuesta de programa Educa Emprende

Presentan propuesta de programa Educa Emprende

21 de mayo de 2022
Almolonga aumenta acciones por la seguridad alimentaria y nutricional

Almolonga aumenta acciones por la seguridad alimentaria y nutricional

21 de mayo de 2022
MAGA presenta perspectiva agroclimática para período mayo-julio de 2022

MAGA presenta perspectiva agroclimática para período mayo-julio de 2022

21 de mayo de 2022
PUESTO DE SALUD REMOZADO

Más de 10 mil personas, beneficiadas con remozamiento de puestos de Salud en San Marcos

21 de mayo de 2022
Resumen de noticias – miércoles 2 de febrero de 2022

Resumen de noticias – viernes 20 de mayo de 2022

20 de mayo de 2022
Se mantiene monitoreo de onda del este

Se mantiene monitoreo de onda del este

20 de mayo de 2022
Inab lanza Sembrando Huella 2022

Inab lanza Sembrando Huella 2022

20 de mayo de 2022
Estudiantes de San Marcos son beneficiados con festivales motrices

Estudiantes de San Marcos son beneficiados con festivales motrices

20 de mayo de 2022
MAREA ROJA

Se mantiene alerta por marea roja tóxica en el país

20 de mayo de 2022
Instituciones de seguridad discuten estrategias con gobernadores del país

Instituciones de seguridad discuten estrategias con gobernadores del país

20 de mayo de 2022
Presidente inaugura campeonato internacional de parapente

Presidente inaugura campeonato internacional de parapente

20 de mayo de 2022
Guatemala de la Asunción
sábado, mayo 21, 2022
  • Iniciar Sesión
Agencia Guatemalteca de Noticias
  • Inicio
  • Nosotros
  • Noticias
  • Categorías
    • GOBIERNO
      • COVID-19
      • Salud
      • Educación
      • Seguridad
      • Bicentenario
      • Transparencia
      • Desarrollo Social
    • NACIONALES
      • Presidencia
      • Justicia
      • Migrantes
      • Medio Ambiente
      • Diplomacia
    • INTERNACIONALES
    • DEPARTAMENTALES
      • Alta Verapaz
      • Baja Verapaz
      • Chimaltenango
      • Chiquimula
      • El Progreso
      • Escuintla
      • Guatemala
      • Huehuetenango
      • Izabal
      • Jalapa
      • Jutiapa
      • Petén
      • Quetzaltenango
      • Quiché
      • Retalhuleu
      • Sacatepéquez
      • San Marcos
      • Santa Rosa
      • Sololá
      • Suchitepéquez
      • Totonicapán
      • Zacapa
    • ECONOMÍA
      • Infraestructura
      • Reactivación Económica
      • Emprendimiento
      • Finanzas
      • Turismo
    • SALUD Y VIDA
      • Alimentación
      • Actividad física
      • Familia
      • Mujer
    • CIENCIA Y TECNOLOGÍA
      • Arqueología
    • DEPORTES
    • CULTURA
      • Arte
      • Música
      • Cine
      • Espectáculos
Sin Resultados
Ver todos los resultados
Agencia Guatemalteca de Noticias
Sin Resultados
Ver todos los resultados

Extensionistas rurales fortalecen la seguridad alimentaria en Chiquimula

Vecinas de diferentes comunidades aprenden a elaborar platillos nutritivos a base de plantas nativas.

AGN - Karla Gutiérrez por AGN - Karla Gutiérrez
8 de octubre de 2021
en Alimentación, Chiquimula, Departamentales, SALUD Y VIDA
Extensionistas rurales fortalecen la seguridad alimentaria en Chiquimula

Madres de familia aprenden a aprovechar sus cultivos para la elaboración de recetas saludables. /Foto: Archivo

Chiquimula, 8 oct (AGN).- Por medio de las agencias municipales de extensión rural (AMER), el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) promueve buenos hábitos y refuerza la seguridad alimentaria en Chiquimula.

Personal a cargo del programa Hogar Rural apoya a madres de familia no solo en la producción de hortalizas mediante huertos familiares, sino también las capacita en la elaboración de platillos utilizando los vegetales cosechados.

Como parte de estas acciones, la AMER de San Jacinto desarrolló talleres con vecinas de las comunidades Las Lomas Abajo y La Majada. Ellas aprendieron a preparar dobladas de papa con hierba mora y chipilín, arroz con chipilín y refrescos con frutas de temporada. También se les instruyó en la elaboración de galletas de avena, en horno camalero, y churros, con el apoyo de menores que participan en el centro de aprendizaje de desarrollo rural juvenil.

De acuerdo con las autoridades, la producción de estos últimos alimentos se enfocó en el área comercial, por lo que se brindaron herramientas técnicas para que las beneficiarias emprendan un negocio y mejoren sus ingresos.

San José La Arada

Otra comunidad en la cual se apoya a las jefas de hogar es Cerro de Cal, en San José La Arada. Ahí la AMER da seguimiento al establecimiento de parcelas de güisquil, con el objetivo de diversificar la producción en el municipio.

Las favorecidas prepararon las siguientes recetas a base del vegetal:

  • tortitas
  • chilaquiles
  • puré con crema
  • güisquiles rellenos de queso horneados
  • salteado con vegetales
  • ensalada de güisquil, zanahoria, elotito y crema
  • refresco

Los delegados del MAGA indicaron que con estas acciones se cumple el eje estratégico Acceso y Disponibilidad Alimentaria.

 

Lea también:

Huerto comunal refuerza seguridad alimentaria en Agua Blanca

kg/dm

Etiquetas: Ministerio de AgriculturaSeguridad alimentaria
Agencia Guatemalteca de Noticias

AGN.GT - 2021

Sitio web desarrollado por:

  • SCSPR

Síguenos

Sin Resultados
Ver todos los resultados
  • Inicio
  • Nosotros
  • Noticias
  • Categorías
    • GOBIERNO
      • COVID-19
      • Salud
      • Educación
      • Seguridad
      • Bicentenario
      • Transparencia
      • Desarrollo Social
    • NACIONALES
      • Presidencia
      • Justicia
      • Migrantes
      • Medio Ambiente
      • Diplomacia
    • INTERNACIONALES
    • DEPARTAMENTALES
      • Alta Verapaz
      • Baja Verapaz
      • Chimaltenango
      • Chiquimula
      • El Progreso
      • Escuintla
      • Guatemala
      • Huehuetenango
      • Izabal
      • Jalapa
      • Jutiapa
      • Petén
      • Quetzaltenango
      • Quiché
      • Retalhuleu
      • Sacatepéquez
      • San Marcos
      • Santa Rosa
      • Sololá
      • Suchitepéquez
      • Totonicapán
      • Zacapa
    • ECONOMÍA
      • Infraestructura
      • Reactivación Económica
      • Emprendimiento
      • Finanzas
      • Turismo
    • SALUD Y VIDA
      • Alimentación
      • Actividad física
      • Familia
      • Mujer
    • CIENCIA Y TECNOLOGÍA
      • Arqueología
    • DEPORTES
    • CULTURA
      • Arte
      • Música
      • Cine
      • Espectáculos

AGN.GT - 2021

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist