Ciudad de Guatemala, 16 oct (AGN).- El Gobierno de Guatemala destinó este año 10 mil 217 millones 655 mil 883 quetzales para ejecutar acciones vinculadas con el fortalecimiento de la seguridad alimentaria y nutricional.
Este dato se dio a conocer en el marco del Día Mundial de la Alimentación, que se conmemora cada 16 de octubre.
En ese sentido, el Ejecutivo recordó que la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Sesan) es la entidad a cargo de coordinar, monitorear e impulsar acciones para garantizar el bienestar, salud y nutrición de familias guatemaltecas.
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— FAO Américas (@FAOAmericas) October 15, 2022
Plan de seguridad alimentaria
La Ley del Sistema Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional define la seguridad alimentaria y nutricional como el derecho de toda persona a tener acceso físico, económico y social a una alimentación adecuada tanto en cantidad como en calidad.
Para lograrlo, al menos 17 instituciones forman parte del Sistema Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional.
Asimismo, para ejecutar las diversas acciones que se planifican existe un Plan Operativo Anual de Seguridad Alimentaria y Nutricional (POASAN).
Proyectos gubernamentales
De acuerdo con la Sesan, alrededor del 34 % del presupuesto total se destina a la adquisición de alimentos. El resto se vincula con acciones de acceso, aprovechamiento de alimentos y atención a la primera infancia, entre otros.
Sesan también resaltó que para el próximo año se planifica continuar con la ejecución de las siguientes iniciativas:
- transferencias monetarias condicionadas
- comedores sociales
- alimentación escolar
- Programa del Aporte Económico del Adulto Mayor
- alimento fortificado
- jornadas integrales de salud y nutrición
Estos proyectos forman parte de la Gran Cruzada Nacional por la Nutrición, estrategia que impulsa el gobierno del presidente Alejandro Giammattei para combatir la desnutrición.
Sobre la conmemoración
El Día Mundial de la Alimentación se conmemora desde 1979 y simboliza la fundación de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Dicha organización se especializa en promover esfuerzos internacionales para acabar con la hambruna. Su objetivo principal es garantizar que todas las personas tengan acceso regular a alimentos de alta calidad para que gocen de una vida saludable.
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