Petén, 22 nov (AGN).- Fortalecer la economía a través de proyectos productivos es una de las instrucciones giradas por el presidente Alejandro Giammattei a las autoridades locales de Petén. En ese marco y en conmemoración del Día Nacional de la Tilapia, se llevó a cabo una reunión virtual en cadena, la cual fue inaugurada por el titular del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), José Ángel López.
El objetivo de la actividad fue aumentar los conocimientos de los participantes sobre las bondades del consumo y valor nutricional de la citada especie. También se discutió sobre trazabilidad, cambio climático y organización de redes de productores.
Otro punto de la agenda fue la presentación de los logros alcanzados en Petén en materia de acuicultura, mientras que la Asociación Nacional de Productores de Tilapia (Anati) destacó sus avances y desafíos.
Valoran apoyo
El gobernador del departamento del norte, Luis Rodolfo Burgos, se refirió a la importancia de la asesoría y capacitación que se brinda a vecinos de distintas comunidades mediante el Viceministerio de Asuntos de Petén y Anati. Remarcó que esto contribuye a la economía de las familias de escasos recursos.
Por su parte, el viceministro de Asuntos de Petén, Elmer Oliva, habló sobre las charcas establecidas en las comunidades rurales para el cultivo de tilapia. Agregó que a los beneficiarios se les donan alevines producidos en el centro acuícola de El Remate, en Flores.
Esta es una especie de crecimiento rápido que puede alcanzar de 1 a 1.5 libras de peso en un período de 6 a 9 meses, explicó.
También hizo ver que estas características hacen que su crianza sea rentable; además, resaltó su valor nutricional, al ser fuente de proteína de alta calidad, lo cual refuerza las acciones para combatir la desnutrición en la región.
Billy Cazaly, presidente de la Asociación, se dijo complacido por los proyectos implementados en la jurisdicción. Él estuvo a cargo de la acreditación de nuevos miembros de esa instancia.
Por Ervel Sandoval
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