Ciudad de Guatemala, 07 ago. (AGN).- El café es uno de los principales productos de exportación de Guatemala y es el sustento de miles de familias, una fuente de empleo y un símbolo de identidad para el país. Con esa convicción, la ministra de Agricultura, Ganadería y Alimentación, María Fernanda Rivera Dávila, participó en la inauguración del 35.º Congreso de la Caficultura, junto a autoridades de la Asociación Nacional del Café (ANACAFÉ).
Durante su intervención, la ministra destacó el rol que desempeñan los productores de café en el desarrollo económico y social del país:
La caficultura guatemalteca es un ejemplo de cómo la organización, la innovación y el esfuerzo permanente permiten enfrentar los retos y las adversidades. Este es un espacio para aprender, intercambiar experiencias y construir alianzas que fortalezcan el presente y aseguren el futuro del café.
Así como la importancia de continuar fortaleciendo al sector frente a los retos actuales.
El café es orgullo, empleo y desarrollo para miles de familias guatemaltecas. Con esa convicción, la ministra @MariaF_Rivera participó en la inauguración del 35.º Congreso de la Caficultura, junto con autoridades de @CafedeGuatemala.
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— MAGA Guatemala (@MagaGuatemala) August 6, 2026
Los participantes
El congreso reunió a productores, técnicos, investigadores y representantes del sector cafetalero para compartir conocimientos, experiencias y soluciones que contribuyan a una caficultura más competitiva, sostenible y preparada para enfrentar los efectos del cambio climático.
En ese sentido, la ministra resaltó la importancia de impulsar acciones conjuntas que favorezcan el incremento de la productividad, la innovación y la adaptación climática, generando mayores oportunidades para quienes hacen del café uno de los motores del agro guatemalteco.
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📅 6 y 7 de agosto
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— Anacafé (@CafedeGuatemala) July 28, 2026
Las actividades
Entre las actividades destacadas que se efectuarán entre el 6 y 7 de agosto figuran conferencias magistrales sobre caficultura productiva.
Workshops y cataciones, talleres prácticos y catación de cafés exóticos en el área de exposición.
Además de paneles de expertos: Discusiones sobre los retos de la cosecha y el mantenimiento de la calidad del grano.
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