• Últimas noticias
  • Todo
  • CIENCIA Y TECNOLOGÍA
Salud recomienda lavar bien los alimentos antes de consumirlos.

Buscan evitar enfermedades transmitidas por alimentos y agua en época de lluvia

27 de junio de 2022
Resumen de noticias AGN

Resumen de noticias – Lunes 15 de septiembre de 2025

15 de septiembre de 2025
Con la arriada de la bandera de Guatemala en la Plaza de la Constitución, concluyen los actos protocolarios por la celebración del 204 aniversario de la Independencia.

Arriada de la Bandera marca final de festejos patrios en sus 204 años en Guatemala

15 de septiembre de 2025
El gobierno de Estados Unidos asegura haber destruido en el mar Caribe una lancha venezolana que supuestamente transportaba drogas.

EE. UU. hunde la segunda lancha y mueren tres presuntos narcos venezolanos, dice Trump

15 de septiembre de 2025
Más de 17 mil afectados durante temporada de lluvias en Guatemala

Más de 17 mil afectados durante temporada de lluvias en Guatemala

15 de septiembre de 2025
Una maestra participa junto a estudiantes en la cuarta caminata cívica en Retalhuleu.

Retalhuleu conmemora la Independencia con la cuarta caminata cívica

15 de septiembre de 2025
Autoridades de Izabal, durante los actos de conmemoración del 204 aniversario de la Independencia de Guatemala.

Pueblo y autoridades de Izabal conmemoran la Independencia de Guatemala

15 de septiembre de 2025
PNC brinda seguridad durante celebraciones patrias en todo el país

La PNC brinda seguridad durante celebraciones patrias en todo el país

15 de septiembre de 2025
José Francisco Aguilar, el atleta máster de 89 años que corrió la Carrera Independencia

José Francisco Aguilar, el atleta máster de 89 años que corrió la Carrera Independencia 2025

15 de septiembre de 2025
Conferencia de prensa del presidente Bernardo Arévalo y el secretario de Estado de los Estados Unidos, Marco Rubio.

Estados Unidos felicita a Guatemala en el 204 aniversario de su independencia

15 de septiembre de 2025
Armas, cocaína y otros objetos que se localizaron dentro de un vehículos.

La PNC captura a conductor que llevaba una carabina y cocaína

15 de septiembre de 2025
Presidente Bernardo Arévalo participa en desfile escolar de Guatemala

Presidente: “La independencia es un proceso vivo, una lucha colectiva que nos reúne cada día”

15 de septiembre de 2025
Presidente Bernardo Arévalo participa en desfile escolar de Guatemala

Presidente Bernardo Arévalo participa en desfile escolar de Guatemala

15 de septiembre de 2025
Guatemala de la Asunción
martes, septiembre 16, 2025
  • Iniciar Sesión
Agencia Guatemalteca de Noticias
  • Inicio
  • Nosotros
  • Noticias
  • Categorías
    • GOBIERNO
      • COVID-19
      • Salud
      • Educación
      • Seguridad
      • Transparencia
      • Desarrollo Social
    • NACIONALES
      • Presidencia
      • Migrantes
      • Medio Ambiente
      • Diplomacia
    • INTERNACIONALES
    • DEPARTAMENTALES
      • Alta Verapaz
      • Baja Verapaz
      • Chimaltenango
      • Chiquimula
      • El Progreso
      • Escuintla
      • Guatemala
      • Huehuetenango
      • Izabal
      • Jalapa
      • Jutiapa
      • Petén
      • Quetzaltenango
      • Quiché
      • Retalhuleu
      • Sacatepéquez
      • San Marcos
      • Santa Rosa
      • Sololá
      • Suchitepéquez
      • Totonicapán
      • Zacapa
    • ECONOMÍA
      • Infraestructura
      • Reactivación Económica
      • Emprendimiento
      • Turismo
    • SALUD Y VIDA
      • Alimentación
      • Familia
      • Mujer
    • CIENCIA Y TECNOLOGÍA
    • DEPORTES
    • CULTURA
      • Música
      • Espectáculos
Sin Resultados
Ver todos los resultados
Agencia Guatemalteca de Noticias
Sin Resultados
Ver todos los resultados

Buscan evitar enfermedades transmitidas por alimentos y agua en época de lluvia

El Programa de Enfermedades Transmitidas por Alimentos y Agua recordó que estas pueden causar daños a la población en general.

AGN - Julio Morales por AGN - Julio Morales
27 de junio de 2022
en GOBIERNO, Salud
Salud recomienda lavar bien los alimentos antes de consumirlos.

Autoridades de salud recomiendan lavar bien los alimentos antes de consumirlos. / Foto: Archivo AGN

Ciudad de Guatemala, 27 jun (AGN).- El Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS) compartió información sobre la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos y agua en época de lluvia, principalmente la diarrea.

Mario Sum, coordinador del Programa de Enfermedades Transmitidas por Alimentos y Agua (ETA), del MSPAS, recordó que durante esta época de lluvia se producen efectos y consecuencias en la salud debido al incremento de enfermedades transmitidas por alimentos y agua, entre otras.

Son enfermedades generalmente de carácter infeccioso o toxico, causadas por bacterias, virus, parásitos o sustancias químicas que contienen los alimentos o el agua contaminada (heces o vómitos de pacientes infectados o personas asintomáticas), y que entran al organismo por la boca, dijo Sum.

De esa cuenta, los expertos señalan que estas enfermedades pueden causar daño al individuo, familia e incluso la comunidad.

#ConferenciaDePrensaGT | Doctor Mario Sum, coordinador del Programa de Enfermedades Transmitidas por Alimentos y Agua, enlista las recomendaciones para evitar la diarrea en menores. pic.twitter.com/gZUyLieV7s

— AGN (@AGN_noticias) June 27, 2022

¿Cómo se contaminan los alimentos?

Asimismo, las autoridades indican que los alimentos pueden contaminarse desde su origen por prácticas inadecuadas de higiene en la producción. También si las frutas y verduras se riegan o lavan con agua contaminada.

Además, si no se aplican correctamente las prácticas de manejo e higiene durante la preparación y manipulación de los alimentos.

Otro de los aspectos es por el uso de utensilios y equipos contaminados, o uso de agua, verduras, y carnes contaminadas.

#ConferenciaDePrensaGT | Doctor Mario Sum, coordinador del Programa de Enfermedades Transmitidas por Alimentos y Agua, señala los signos y síntomas de la diarrea en niños y niñas. pic.twitter.com/QuPIjTRu5i

— AGN (@AGN_noticias) June 27, 2022

Las afecciones

Igualmente, los más afectados la diarrea son niñas y niños menores de 5 años y toda la población en general.

Entre los síntomas más comunes figuran dolor abdominal, náuseas, vómitos, fiebre y sangre o moco en las heces.

Por esa razón, las autoridades recuerdan que se debe acudir al servicio de salud cuando la diarrea persiste más de tres días y no hay mejoría. Además, si hay dolor intenso en el abdomen o el recto.

Aparte, es importante acudir al médico si hay presencia de sangre, moco o heces oscuras y síntomas de deshidratación.

Recomendaciones

  • lavarse las manos con agua y jabón, antes de comer o preparar alimentos, después de ir al baño o letrina o cambiar pañales, sacar la basura y regresar de la calle
  • utilizar baños o letrinas, no defecar al aire libre, ni cerca de ríos o fuentes de agua
  • no utilizar agua estancada para consumo o aseo
  • lactancia materna exclusiva en los primeros 6 meses de vida
  • no suspender la alimentación, aunque esté dando lactancia materna
  • consumo de agua segura (hervida o clorada) para beber y preparar los alimentos
  • mantener limpios y tapados los recipientes donde se almacena agua
  • evite meter las manos en los recipientes donde almacena agua, para que no se contamine
  • evite el contacto de los animales con los recipientes donde se almacena el agua
  • al comprar alimentos escoja los que se ven frescos y limpios
  • lavar con agua clorada los productos alimenticios crudos como frutas y verduras
  • lavar y desinfectar todas las superficies y utensilios de cocina usados en la preparación de alimentos
  • proteger los alimentos y áreas de cocina de insectos, mascotas y otros animales, guardando los alimentos en recipientes cerrados
  • separar y conservar los alimentos crudos, los cocinados y los que se van a consumir, para evitar el contacto
  • usar equipo y utensilios diferentes, como cuchillos o tablas de cortar, para manipular carne, pollo, pescado y otros alimentos crudos.

Lea también:

Atienden más de 220 hechos de tránsito asociados a las lluvias

jm/rm/ir

Etiquetas: Higiene en alimentosInfecciones causadas por alimentosMSPAS
Agencia Guatemalteca de Noticias

AGN.GT - 2021

Sitio web desarrollado por:

  • SCSPR

Síguenos

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Sin Resultados
Ver todos los resultados
  • Inicio
  • Nosotros
  • Noticias
  • Categorías
    • GOBIERNO
      • COVID-19
      • Salud
      • Educación
      • Seguridad
      • Transparencia
      • Desarrollo Social
    • NACIONALES
      • Presidencia
      • Migrantes
      • Medio Ambiente
      • Diplomacia
    • INTERNACIONALES
    • DEPARTAMENTALES
      • Alta Verapaz
      • Baja Verapaz
      • Chimaltenango
      • Chiquimula
      • El Progreso
      • Escuintla
      • Guatemala
      • Huehuetenango
      • Izabal
      • Jalapa
      • Jutiapa
      • Petén
      • Quetzaltenango
      • Quiché
      • Retalhuleu
      • Sacatepéquez
      • San Marcos
      • Santa Rosa
      • Sololá
      • Suchitepéquez
      • Totonicapán
      • Zacapa
    • ECONOMÍA
      • Infraestructura
      • Reactivación Económica
      • Emprendimiento
      • Turismo
    • SALUD Y VIDA
      • Alimentación
      • Familia
      • Mujer
    • CIENCIA Y TECNOLOGÍA
    • DEPORTES
    • CULTURA
      • Música
      • Espectáculos

AGN.GT - 2021