Sacatepéquez, 13 de may. (AGN).– La gobernadora departamental de Sacatepéquez y presidenta de la Comisión Departamental de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Codesan), Angelina Aspuac, reafirmó el compromiso de erradicar la desnutrición.
En ese sentido, lideró la reunión ordinaria de la Codesan, en la que se contó con la participación de delegados y directores que conforman la comisión.
En el encuentro se realizó la presentación del Sistema Alimentario Nutricional (SAN) del departamento y la socialización del funcionamiento de la oficina municipal de seguridad alimentaria en el municipio de San Lucas Sacatepéquez.
De igual manera, la gobernadora departamental visitó las instalaciones de la Asociación Nuestros Ahijados, que también impulsa programas de apoyo contra la desnutrición severa y crónica.
La Codesan
En muchas ocasiones, cuando se habla de seguridad alimentaria y nutricional, se mencionan los términos Conasan, Codesan, Comusan y Cocosan. Pero ¿qué son?, ¿cuál es su importancia?, ¿qué significan?, ¿cómo están conformados?
Para entender el tema, es necesario conocer el manual de gobernanza en seguridad alimentaria y nutricional (SAN), que es donde se plantean las diferentes estructuras de relación entre el Sistema de Consejos de Desarrollo Urbano y Rural (Siscode) y el Sistema Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Sinasan), para atención específica de la SAN en los diferentes niveles, desde el gubernamental hasta el local.
Este explica cómo desde los consejos departamental, municipal y comunitario de desarrollo urbano y rural (Codede, Comude y Cocode), se puedan crear comisiones que den seguimiento al fortalecimiento de la SAN en las diferentes comunidades del país.
Estas instancias reciben el nombre de comisiones departamentales (Codesan), municipales (Comusan) y comunitarias (Cocosan) de seguridad alimentaria y nutricional. Además, la Ley del Sinasan, crea el Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Conasan), ente responsable de impulsar las acciones que promueven la SAN en el ámbito político, económico, cultural, operativo y financiero del país.
Con información de Gobernación de Sacatepéquez
Lea también:
Reunión en Jalapa busca reducir la violencia y fortalecer la comunidad rural
Jm/dm