Ciudad de Guatemala, 13 abr (AGN).- Durante el primer trimestre del año 2024, se llevó a cabo un exhaustivo proceso de registro y verificación de unidades de transporte de cerdos en todo el territorio guatemalteco. Este esfuerzo, encabezado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), se enmarca dentro del compromiso de garantizar la salud animal y la inocuidad de los alimentos en el país.
El objetivo principal de esta iniciativa ha sido asegurar que las unidades de transporte cumplan con los estándares necesarios para garantizar la movilización segura y adecuada de cerdos vivos en pie. Esto no solo asegura un adecuado traslado de los animales, sino que también contribuye a mantener la calidad de los productos que llegan a los consumidores finales.
Verifican cumplimiento de estándares necesarios para garantizar la salud animal e inocuidad de alimentos.
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— MAGA Guatemala (@MagaGuatemala) April 10, 2024
Promoción de buenas prácticas de bienestar animal
Además de la verificación y registro de las unidades de transporte, el MAGA, a través del Programa Nacional de Sanidad Porcina del Viceministerio de Sanidad Agropecuaria y Regulaciones (Visar), ha llevado a cabo capacitaciones dirigidas a porcicultores y transportistas. Estas capacitaciones tienen como objetivo promover el cumplimiento de buenas prácticas de bienestar animal durante el proceso de manejo y transporte de cerdos.
Esta labor no solo busca garantizar la salud animal y la seguridad alimentaria, también vigila el cumplimiento de las normas por parte de los porcicultores del país.
El MAGA y el Visar continúan trabajando conjuntamente para impulsar el desarrollo sostenible de esta industria, asegurando que se cumplan los estándares en materia de salud animal y seguridad alimentaria.
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