Ciudad de Guatemala, 30 jul (AGN).- El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) destacó que representantes del sector público, la industria, productores y organismos de cooperación internacional coincidieron en que el fortalecimiento de la cadena láctea en Guatemala depende del trabajo articulado entre todos los actores involucrados.
Este fue uno de los principales consensos alcanzados durante el VII Foro Guatemalteco de la Leche y Productos Lácteos, en el que el MAGA, por medio del Viceministerio de Sanidad Agropecuaria y Regulaciones (Visar), reafirmó su compromiso con el desarrollo del sector.
Durante la inauguración del evento, la viceministra de Sanidad Agropecuaria y Regulaciones, Mayra Motta, destacó que la coordinación entre instituciones públicas, productores y la industria es fundamental para consolidar una cadena láctea más competitiva, resiliente y sostenible.
Solo mediante un esfuerzo conjunto podremos construir una cadena láctea más competitiva, resiliente y sostenible.
MAGA fortalece la sanidad e inocuidad del sector lácteo
La viceministra señaló que el MAGA continúa implementando acciones para garantizar la sanidad, la calidad y la inocuidad de los productos lácteos que se producen y comercializan en el país.
Como parte de estos esfuerzos, informó que la cartera ha emitido 150 licencias de funcionamiento para establecimientos del sector, una medida que fortalece el cumplimiento de la normativa sanitaria y brinda mayor confianza tanto a productores como a consumidores.
Estas acciones buscan elevar los estándares de producción y contribuir a una mayor competitividad de la industria láctea guatemalteca, favoreciendo además el acceso a mercados con mayores exigencias sanitarias.
La viceministra del #VISAR, Mayra Motta, participó en la inauguración del VII Foro Guatemalteco de la Leche y Productos Lácteos, que reúne a representantes del sector público, la industria, productores y la cooperación internacional para intercambiar experiencias y generar… pic.twitter.com/Ni33OKJXuy
— MAGA Guatemala (@MagaGuatemala) July 29, 2026
Espacio para impulsar alianzas y el crecimiento del sector
El foro fue organizado por la Cámara de Industria de Guatemala (CIG) y la Gremial de la Leche y Productos Lácteos. En la actividad participaron Juan Manuel Marroquín, presidente de la Gremial de la Leche y Productos Lácteos; Enrique Font, presidente de la Cámara de Industria de Guatemala, y Federico Villarreal, representante del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
Durante la jornada se promovió el intercambio de experiencias y propuestas entre instituciones públicas, productores, representantes de la industria y organismos de cooperación internacional, con el objetivo de fortalecer alianzas estratégicas que impulsen el crecimiento sostenible de la cadena láctea y sus derivados.
Los participantes coincidieron en que el desarrollo del sector contribuirá no solo a mejorar la competitividad de la producción nacional, sino también a fortalecer la seguridad alimentaria y el desarrollo económico del país.
Lea también:
lr/ bl / dm