Petén, 18 nov (AGN).- La producción de alevines de tilapia en Petén ha sido uno de los proyectos del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA).
Dicho proyecto fortalece no solo la producción de ese departamento sino que contribuye a la seguridad y variedad alimentaria de sus pobladores.
Como parte de los resultados exitosos del proyecto, se produjeron de enero a octubre de 2024 un total de 215 mil alevines, en el Centro Eco-Productivo de El Remate. El programa ha sido liderado por el Viceministerio Encargado de Asuntos del Petén.
Con esto, se apoyó durante el año a 2 mil 319 familias para la crianza y desarrollo de la tilapia en estanques artificiales.
Este pez constituye una fuente de alimento con proteína animal que reporta múltiples beneficios. Además, contribuye a la diversidad alimentaria y la variación de comida de los beneficiarios.
Producción en 2023
Para diciembre de 2023, se informó que 156 productores de tilapia de San Luis, Dolores, La Libertad y Sayaxché, Petén, obtuvieron resultados superiores a lo estipulado, pues consiguieron producir un millón 156 mil tilapias grises durante el año. Esto se logró gracias a la asistencia técnica MAGA.
#MAGAcciones | Contribuimos a la seguridad alimentaria y la diversidad de la dieta alimenticia de familias en #Petén.#MAGASaleAdelante #GuatemalaSaleAdelante pic.twitter.com/HPpxZTxafs
— MAGA Guatemala (@MagaGuatemala) November 15, 2024
Asimismo, esta producción representó un impulso a la economía local y la consolidación de la acuicultura en la región. Este trabajo también estuvo a cargo de la Unidad Acuícola del Viceministerio Encargado de Asuntos de Petén, del MAGA.
Superan producción
De igual manera, 31 productores obtuvieron el código único de establecimiento. Estos lograron una producción mensual de 47 mil 333 alevines. Esto se traduce en un promedio de 83 mil 833 libras, cada 30 días.
Además, las acciones no se limitan a la producción, sino que abarcan la creación de redes organizativas. También el fortalecimiento de la cadena de valor de la tilapia y la asistencia técnica por medio de capacitaciones y apoyo en trámites legales.
La clave para erradicar al #GusanoBarrenador es la prevención.
Sí sabe de algún caso o tiene sospecha, puede reportarlo al ☎️ 3570-7727.#MAGASaleAdelante#GutemalaSaleAdelante pic.twitter.com/JuHS9FsV41
— MAGA Guatemala (@MagaGuatemala) November 4, 2024
Se tecnifican
Los productores de Petén han tecnificado la crianza de tilapia, desde los sistemas de ventilación hasta el diseño de estanques. Adoptar estos procesos significa compromiso con la sostenibilidad y la eficiencia.
También han puesto énfasis en la calidad del agua. Por ello, utilizan medidores de oxígeno, multiparámetros y tecnologías en tiempo real.
Con acciones como la crianza, el cuidado y la tecnificación, el MAGA refuerza su compromiso de impulsar el desarrollo de Petén como centro de comercio e industria.
Puede interesarle:
MAGA y acuicultores buscan incrementar la producción y calidad de la tilapia