Ciudad de Guatemala, 24 oct. (AGN).- Durante su gira de trabajo en España, la ministra de Agricultura, Ganadería y Alimentación, María Fernanda Rivera Dávila, sostuvo una reunión en Madrid con Miguel Ángel Royo Bordonada, jefe de Estudios de la Escuela Nacional de Sanidad del Instituto de Salud Carlos III. El encuentro tuvo como objetivo intercambiar experiencias en investigación y políticas alimentarias, así como establecer alianzas académicas que fortalezcan la formación en temas de nutrición.
Durante la reunión, ambos analizaron aspectos clave como la formulación de perfiles nutricionales, la defensa de productores y consumidores mediante regulaciones de etiquetado, el derecho a la información y la lucha contra la publicidad engañosa. También se discutió la necesidad de reforzar los controles sobre contaminantes y aditivos en los alimentos, con el propósito de garantizar productos más saludables, seguros y transparentes para la población.
Ministra @MariaF_Rivera se reunió con el jefe de Estudios de la Escuela Nacional de Sanidad del @SaludISCIII, para intercambiar experiencias en investigación y políticas alimentarias.
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— MAGA Guatemala (@MagaGuatemala) October 23, 2025
Compromiso con una alimentación más saludable
La ministra Rivera Dávila subrayó que los desafíos nutricionales en Guatemala son una prioridad dentro de la agenda institucional, ya que mejorar los hábitos alimentarios y el bienestar de la población es esencial para el desarrollo del país. En ese sentido, explicó que el trabajo conjunto con instituciones de investigación permitirá orientar al sector productivo y a los consumidores, además de elevar los estándares de inocuidad y calidad en los alimentos que llegan a los hogares guatemaltecos.
La colaboración con la Escuela Nacional de Sanidad del Instituto de Salud Carlos III constituye un avance significativo hacia la implementación de regulaciones claras, etiquetados responsables y estrategias sostenibles que promuevan una mejor nutrición y salud pública en el país, siguiendo su compromiso de alinear sus políticas alimentarias con estándares internacionales y una gestión más técnica y responsable del sector.
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