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Ministerio de Salud cierra negocio por incumplimiento de medidas sanitarias

Ministerio de Salud cierra negocio por incumplimiento de medidas sanitarias

8 de junio de 2024
Resumen de Noticias AGN / Foto: AGN

Resumen de noticias – miércoles 20 de agosto 2025

20 de agosto de 2025
En el Congreso de la República se llevó a cabo una sesión de jefes de bloque. / Foto: Congreso de la República.

MARN detecta riesgos ambientales asociados a la actividad petrolera en el campo Xan

20 de agosto de 2025
Avanza mesa técnica sobre conflicto limítrofe entre Ixchiguán y Tajumulco

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20 de agosto de 2025
La vicepresidenta Karin Herrera continúa sosteniendo reuniones de cooperación en Ecuador. (Foto: Vicepresidencia de la República)

Vicepresidenta Karin Herrera impulsa cooperación en seguridad alimentaria durante visita a Ecuador

20 de agosto de 2025
Acciones para garantizar el orden público y seguridad ciudadana en Petén

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20 de agosto de 2025
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Gobierno y empresarios refuerzan la lucha contra el contrabando en Guatemala

20 de agosto de 2025
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Segundo Encuentro Latinoamericano de Futsal Down avanza en sus jornadas 3 y 4

20 de agosto de 2025
Guatemala realiza Congreso de Firma Electrónica Avanzada . / Foto: Mineco.

Guatemala realiza Congreso de Firma Electrónica Avanzada

20 de agosto de 2025
Llamado a preservar semillas nativas en el marco del Día Nacional del Maíz

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20 de agosto de 2025
Ministerio de Ambiente aborda temas ambientales con la Cámara del Agro. (Foto: Marn)

Ministerio de Ambiente socializa la iniciativa de ley de aguas con la Cámara del Agro

20 de agosto de 2025
Totonicapán fortalece su ruta hacia el desarrollo con la firma de convenios en siete municipios

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20 de agosto de 2025
Con esta iniciativa, el MAGA reafirma su compromiso de llevar a diferentes regiones del territorio guatemalteco oportunidades que generen desarrollo. / Foto: MAGA.

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20 de agosto de 2025
Guatemala de la Asunción
jueves, agosto 21, 2025
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Ministerio de Salud cierra negocio por incumplimiento de medidas sanitarias

Negocio no contaba con licencia para la manipulación de alimentos ni expendio de bebidas, pero podrá reabrir si cumple lo establecido en la ley.

Estuardo Martínez por Estuardo Martínez
8 de junio de 2024
en NACIONALES, Salud
Ministerio de Salud cierra negocio por incumplimiento de medidas sanitarias

Ministerio de Salud cierra negocio, ubicado en la 6a. avenida 12-00, zona 1, por incumplimiento de medidas sanitarias. / Foto: MSPAS.

Ciudad de Guatemala, 8 jun (AGN), – El Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS), informó que ante el incumplimiento de varias medidas sanitarias cerró el negocio de expendio de comida china y bebidas Shai Wa, ubicado en la 6a. avenida 12-00, zona 1.

Según la información del MSPAS, durante los operativos que realizar la Comisión Multisectorial a comercios de expendio de alimentos y bebidas, los viernes y fines de semana, se realizó la visita a dicho negocio y pudieron constatar el incumplimiento de licencia sanitaria y no cumplían con las normas de higiene tanto para la preparación de los alimentos y expendio de bebidas.

Además, por las infracciones cometidas y de acuerdo con el artículo 219 del Código de Salud, se aplicó un cierre temporal del lugar, hasta que las faltas a la normativa y medidas sanitarias sean enmendadas para continuar prestando sus servicios.

La salud de quienes visitan los expendios de comida y bebidas es importante para el #MSPAS, por lo que la verificación de las medidas sanitarias es parte de la labor de la institución como parte de la Comisión Multisectorial. #GuatemalaSaleAdelante pic.twitter.com/Lm3EXqwhB8

— Ministerio de Salud Pública (@MinSaludGuate) June 8, 2024

Norma sanitaria establece

Según la Norma Sanitaria Para la Autorización y Control de Establecimientos Fijos de Alimentos Preparados, en su artículo 7 dice:

Los expendios de la categoría 3, a la que concierne este establecimiento, deben contar con una Licencia Sanitaria vigente por 5 años; sin embargo, este comercio no cuenta con debida Licencia Sanitaria.

Asimismo, la norma también establece en su artículo 3, inciso P:

El propietario o encargado del establecimiento, así como quienes manipulan alimentos deben contar con constancia vigente de capacitación sobre higiene y manipulación de alimentos.

En este caso las tres personas que se encargaban de preparar las bebidas y los alimentos no cuentan con la respectiva tarjeta de salud ni para la manipulación de alimentos.

También, la norma vigente en su artículo 3, detalla las medidas de higiene que debe cumplir un expendio de alimentos y bebidas, de las cuales carece el comercio antes mencionado.

Piden hacer denuncias

Por ello, el compromiso del MSPAS es trabajar por la salud de los guatemaltecos, desde la prevención de enfermedades, sin discriminar etnia, grupo o estrato social.

Al respecto, insta la población a interponer las denuncias pertinentes ante la observancia de carencia de la licencia sanitaria vigente o que no se encuentre a la vista pública, así como la falta de medidas de higiene.

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em/ir

Etiquetas: Cierre de negocioincumplimiento de medidas sanitariasnormas de higiene
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