Ciudad de Guatemala, 8 ago. (AGN).- La Asociación Nacional del Café (Anacafé) premió este jueves a caficultores guatemaltecos destacados por sus productos a nivel internacional. Este premio fue otorgado por el presidente Bernardo Arévalo y el presidente de Anacafé, José Tulio González.
La premiación se realizó durante el 33 Congreso Nacional de la Caficultura (Cafex). Así lo indicó la gerente general de Anacafé, Luisa Fernanda Correa:
Invitamos a este momento, que es muy importante para nosotros, porque es la entrega de reconocimiento a los Campeones de Competencias Nacionales y Ganadores Subasta Cup of Excellence 2024.
La Cup of Excellence es un programa de subasta que goza de reconocimiento internacional entre los compradores de café a nivel mundial y es una alternativa que premia la calidad, logrando que los productores obtengan mejores ingresos por su café.
🔴 | El presidente @BArevalodeLeon participa en el Congreso nacional de la Caficultura Edición 33 de ANACAFÉ. https://t.co/OoenrDSGoo
— Gobierno Guatemala (@GuatemalaGob) August 8, 2024
Los galardonados
La premiación incluyó la entrega de diploma y reconocimiento de manos del presidente Arévalo. Los ganadores son:
- Jonathan López: campeón nacional de catadores Guatemala 2024–cuarto lugar en la Competencia Mundial de Catación 2024
- Raúl Rodas: campeón nacional de Brewers Guatemala 2024
- José Miguel Teco Echeverría: campeón nacional de baristas Guatemala 2024
Además, se premió a las unidades productoras que incluyen a productores de café de los 22 departamentos del país.
- Unidad Productiva Bella Elizabeth de San Pedro Necta, Huehuetenango–primer lugar COE (Categoría One of a Kind)
- Unidad Productiva La Reforma y Anexos de Cuilco, Huehuetenango–primer lugar COE (categoría exótico lavado)
- Unidad Productiva Bella Vista de Cuilco, Huehuetenango–primer lugar COE (categoría exótico proceso)
La elección
Anacafé anunció los 28 cafés que clasificaron para participar en la subasta internacional por internet del programa Cup of Excellence 2024.
Desde el año 2001, Anacafé realiza este programa con tres objetivos principales: abrir una ruta hacia el mercado internacional especializado de café, incentivar la mejora continua en la competitividad y calidad del grano guatemalteco. Además, descubrir y posicionar nuevos perfiles de taza. Desde entonces, la subasta Cup of Excellence ha confirmado al mundo la excepcional calidad de los cafés de Guatemala.
Este año, Anacafé se propuso fortalecer el objetivo de mostrar al mercado internacional una gama más representativa de la oferta de café en Guatemala.
Para ello, se buscó dar mayor oportunidad a la participación de cafés de diversos procesos y variedades tradicionales, así como garantizar una evaluación equitativa, asegurando que cada muestra sea comparada con cafés de atributos similares.
Cada año, Anacafé convoca a todos los productores a participar en este proceso. Para esta edición de Cup of Excellence se recibieron 186 muestras en oficinas centrales y sedes regionales de Anacafé, provenientes de todas las regiones cafetaleras del país.
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