El Progreso, 24 ene (AGN).- La Agencia Municipal de Extensión Rural (AMER) de Morazán, en El Progreso, trabaja con los centros de aprendizaje para el desarrollo rural (Cader) del municipio para el establecimiento de huertos familiares.
Como parte del proyecto, se entregaron pilones de diversas hortalizas que beneficiarán a núcleos en riesgo nutricional de las comunidades Guacamayas, Cerro Gordo y San Diego. La distribución se llevó a cabo con apoyo de la delegación de la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional.
Entre las hortalizas cuya producción se promueve figuran:
- zanahoria
- apio
- cebolla
- acelga
De acuerdo con el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), las familias aportarán su trabajo y tiempo, mientras que los extensionistas brindarán la asistencia técnica para el funcionamiento de los huertos. Además, se asesorará en el uso de plaguicidas y pesticidas orgánicos.
En el presente año por medio de #VISAN se ha incentivado la producción de alimentos con la instalación de 45,459 huertos familiares y 2,447 huertos escolares. pic.twitter.com/ozfvZXTNvw
— MAGA Guatemala (@MagaGuatemala) December 6, 2021
Acerca del proyecto
Los extensionistas del programa Agricultura Familiar también capacitarán a los vecinos sobre diferentes técnicas para mejorar siembras y cosechas. El objetivo es que tengan acceso inmediato a alimentos frescos, ricos en nutrientes, inocuos y libres de sustancias químicas.
Para reforzar el proyecto, las encargadas de Hogar Rural instruirán a las madres de familia y jefas de hogar en la preparación de diversas recetas a base de los productos plantados. Tal formación se brinda en los Cader.
Se espera que los pobladores empiecen sus propios semilleros para seguir desarrollando huertos familiares y así obtener excedentes para la comercialización, según la cartera.
Asimismo, se hizo ver que con estas acciones el MAGA fortalece los ejes contemplados en el Plan Estratégico Institucional 2021-2026, específicamente en lo que se refiere al acceso y disponibilidad alimentaria, así como a la producción y mercadeo.
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kg/dm