• Últimas noticias
  • Todo
  • CIENCIA Y TECNOLOGÍA
Programa Hogar Rural contribuye a la seguridad alimentaria en Chiquimula

Programa Hogar Rural contribuye a la seguridad alimentaria en Chiquimula

17 de mayo de 2021
Comunicaciones y Xelajú igualan en la ida de las semifinales

Comunicaciones y Xelajú igualan en la ida de las semifinales

7 de diciembre de 2023
Resumen de noticias de AGN. / Foto: AGN noticias.

Resumen de noticias – jueves 7 de diciembre 2023

7 de diciembre de 2023
Inicia el XI Congreso Nacional de Epidemiología

Comienza el XI Congreso Nacional de Epidemiología

7 de diciembre de 2023
El presidente Giammattei ha evidenciado mejoras notables en las más de 65 entidades que conforman el Organismo Ejecutivo / Foto: Alvaro Interiano.

Presentan resultados de la gestión de la Comisión Presidencial contra la Corrupción

7 de diciembre de 2023
Crean iniciativas en fomento del turismo astronómico. /Foto: Inguat

Inguat presenta Plan Estratégico de Desarrollo Sostenible de Turismo Astronómico 2024-2030

7 de diciembre de 2023
Canciller Mario Búcaro participa en Debate Abierto del Consejo de Seguridad de la ONU

Canciller Mario Búcaro participa en debate abierto del Consejo de Seguridad de la ONU

7 de diciembre de 2023
Realizan simulación de Protocolo de Contingencia Migratoria

Realizan simulación de Protocolo de Contingencia Migratoria

7 de diciembre de 2023
Nombran Embajadora de la Paz a locutora Vilma Yolanda, del Rosario Balcells

Nombran embajadora de la paz a locutora Vilma Yolanda del Rosario Balcells

7 de diciembre de 2023
Premiaron a los primeros lugares de concursos de ideas contra la corrupción. / Foto: Álvaro Interiano.

Comisión Presidencial contra la Corrupción premia a jóvenes en concursos contra el flagelo

7 de diciembre de 2023
En Jutiapa desarrollan diplomado Lineamientos Estratégicos para el Desempeño de las Funciones Municipales

En Jutiapa desarrollan diplomado Lineamientos Estratégicos para el Desempeño de las Funciones Municipales

7 de diciembre de 2023
Más de 10 mil personas beneficiadas con remodelación de puestos de Salud en San Marcos

Más de 10 mil personas beneficiadas con remodelación de puestos de Salud en San Marcos

7 de diciembre de 2023
Presentación de los resultados PISA 2022. /Foto: Carlos Jacinto

Guatemala logra mejora en resultados de la evaluación PISA 2022

7 de diciembre de 2023
Guatemala de la Asunción
viernes, diciembre 8, 2023
  • Iniciar Sesión
Agencia Guatemalteca de Noticias
  • Inicio
  • Nosotros
  • Noticias
  • Categorías
    • GOBIERNO
      • COVID-19
      • Salud
      • Educación
      • Seguridad
      • Transparencia
      • Desarrollo Social
    • NACIONALES
      • Presidencia
      • Migrantes
      • Medio Ambiente
      • Diplomacia
    • INTERNACIONALES
    • DEPARTAMENTALES
      • Alta Verapaz
      • Baja Verapaz
      • Chimaltenango
      • Chiquimula
      • El Progreso
      • Escuintla
      • Guatemala
      • Huehuetenango
      • Izabal
      • Jalapa
      • Jutiapa
      • Petén
      • Quetzaltenango
      • Quiché
      • Retalhuleu
      • Sacatepéquez
      • San Marcos
      • Santa Rosa
      • Sololá
      • Suchitepéquez
      • Totonicapán
      • Zacapa
    • ECONOMÍA
      • Infraestructura
      • Reactivación Económica
      • Emprendimiento
      • Turismo
    • SALUD Y VIDA
      • Alimentación
      • Familia
      • Mujer
    • CIENCIA Y TECNOLOGÍA
    • DEPORTES
    • CULTURA
      • Música
      • Espectáculos
Sin Resultados
Ver todos los resultados
Agencia Guatemalteca de Noticias
Sin Resultados
Ver todos los resultados

Programa Hogar Rural contribuye a la seguridad alimentaria en Chiquimula

Mediante capacitaciones a las madres de familia, extensionistas a cargo del programa Hogar Rural contribuyen al fortalecimiento de la seguridad alimentaria

AGN por AGN
17 de mayo de 2021
en Chiquimula, Departamentales
Programa Hogar Rural contribuye a la seguridad alimentaria en Chiquimula

Por medio de los Cader se capacita a madres de familia en la preparación de platillos nutritivos. /Foto: Delegación Departamental del MAGA en Chiquimula

Chiquimula, 17 may (AGN).- Las agencias municipales de extensión rural de Esquipulas e Ipala dan continuidad a los talleres de capacitación y elaboración de alimentos nutritivos, dirigidos a madres de familia de distintas comunidades.

Tacos mexicanos y refresco de limón con shatate forman parte del menú para las vecinas de San José Las Lágrimas, El Mojón, Los Cerritos y La Cañada del Pino, en Esquipulas.

Con estas acciones, extensionistas a cargo del programa Hogar Rural contribuyen al fortalecimiento de la seguridad alimentaria en esas áreas.

Ipala

Entretanto, en Ipala se realizan talleres sobre la elaboración de recetas nutritivas con hortalizas nativas cosechadas en los huertos familiares.

Estos están a cargo de grupos de mujeres integrantes de los centros de aprendizaje para el desarrollo rural (Cader) de las comunidades Los Horcones y El Suyate.

Según la delegación municipal del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, a las señoras se les instruye en la preparación de platillos como guisados y chirmol de tomate con shatate.

Las hojas de esta planta nativa de México y Centroamérica son ricas en hierro y proteína de buena calidad y también contiene fibra cruda, según expertos.

Además, aporta calcio, potasio, vitaminas A y C, así como minerales como el magnesio, sodio, cobre y zinc. Es por ello que el MAGA promueve su producción y consumo en las áreas rurales.

Durante los talleres, también se dan charlas sobre el valor nutritivo de las hortalizas y el manejo e higiene de los alimentos.

San José La Arada

En San José La Arada también se capacita sobre la preparación de salpicón con carne de conejo y otros platillos con hortalizas producidas en los huertos.

De acuerdo con los extensionistas, entre las bondades de este tipo de carne resalta la cantidad de proteína y que es baja en grasa.

La citada instrucción se llevó a cabo con jóvenes del Cader de la aldea Santa Rosa.

Por Migdalia Méndez

 

 

Lea también:

Avanza nueva entrega de NutriNiños en Totonicapán

mm/kg/dm

Etiquetas: Gobernación Departamental de ChiquimulaMinisterio de Agricultura
Agencia Guatemalteca de Noticias

AGN.GT - 2021

Sitio web desarrollado por:

  • SCSPR

Síguenos

Sin Resultados
Ver todos los resultados
  • Inicio
  • Nosotros
  • Noticias
  • Categorías
    • GOBIERNO
      • COVID-19
      • Salud
      • Educación
      • Seguridad
      • Transparencia
      • Desarrollo Social
    • NACIONALES
      • Presidencia
      • Migrantes
      • Medio Ambiente
      • Diplomacia
    • INTERNACIONALES
    • DEPARTAMENTALES
      • Alta Verapaz
      • Baja Verapaz
      • Chimaltenango
      • Chiquimula
      • El Progreso
      • Escuintla
      • Guatemala
      • Huehuetenango
      • Izabal
      • Jalapa
      • Jutiapa
      • Petén
      • Quetzaltenango
      • Quiché
      • Retalhuleu
      • Sacatepéquez
      • San Marcos
      • Santa Rosa
      • Sololá
      • Suchitepéquez
      • Totonicapán
      • Zacapa
    • ECONOMÍA
      • Infraestructura
      • Reactivación Económica
      • Emprendimiento
      • Turismo
    • SALUD Y VIDA
      • Alimentación
      • Familia
      • Mujer
    • CIENCIA Y TECNOLOGÍA
    • DEPORTES
    • CULTURA
      • Música
      • Espectáculos

AGN.GT - 2021

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist