Jutiapa, 7 oct (AGN).- Diversas hortalizas producidas en el huerto comunal de la aldea El Chile, Agua Blanca, Jutiapa, contribuyen a mejorar la alimentación de los vecinos, quienes están a cargo del proyecto.
Los pobladores, en su mayoría mujeres, reciben asistencia técnica del Ministerio de Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), por medio de extensionistas rurales. Ellos les proporcionan las semillas y los capacitan para la siembra y cuidado de los vegetales.
Técnicos del programa Agricultura Familiar y personal del centro de aprendizaje para el desarrollo rural (Cader) dan seguimiento al proyecto. De acuerdo con lo informado, desde que se estableció el huerto se han aprovechado dos cosechas, en las que se han obtenido, entre otros, los siguientes productos:
- repollo
- cebolla
- tomate
- cilantro
- rábano
- acelga
Abordaje integral
Por medio de la Agencia Municipal de Extensión Rural (AMER) de Agua Blanca, el MAGA impulsa no solo la creación de huertos comunales sino también familiares y pedagógicos, con lo cual se fortalece la seguridad alimentaria de poblaciones vulnerables a la desnutrición. Asimismo, se promueve el uso de pequeñas porciones de tierra para el cultivo de plantas nativas.
Esto se refuerza con capacitación para elaborar platillos nutritivos con lo cosechado, lo cual también contribuye a la economía familiar y local.
El gobernador Esdras Abdy Hernández mantiene la supervisión de estas acciones y apoya a las instituciones que trabajan para combatir la desnutrición en el departamento. Según dijo, con esto se cumplen las instrucciones del presidente Alejandro Giammattei de priorizar el desarrollo integral de las poblaciones rurales.
A mediados de junio, el MAGA informó que este año, por medio Viceministerio de Seguridad Alimentaria y Nutricional, se prevé instalar 11 mil huertos familiares, 83 comunales y 4 mil pedagógicos en el país. Tales medidas forman parte de la Gran Cruzada Nacional por la Nutrición.
Lea también:
Nuevas autoridades de Comisaría 74 de la PNC fortalecerán lucha contra la delincuencia
kg/ir