Ciudad de Guatemala, 3 ago (AGN).- El Ministerio de Educación (Mineduc) cuenta con varios proveedores que son agricultores guatemaltecos, esto a través del Programa de Alimentación Escolar.
Este programa se trabaja con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA).
El MAGA cuenta con un listado de proveedores en los 22 departamentos del país. En este sentido, en octubre de cada año, el MAGA actualiza el listado de agricultores que están acreditados.
Asimismo, este proceso ayuda a que, a finales de cada año, las organizaciones de padres de familia (OPF) ya cuenten con el listado antes del inicio del ciclo escolar.
#BeneficiarioMAGA | Pequeños agricultores que se han convertido en proveedores del Estado, nos cuentan su experiencia y como han mejorado sus ingresos económicos con la venta de sus productos frescos. Este es el caso de doña Miriam Chun, quién vive en Aguacatán, #Huehuetenango. pic.twitter.com/KKEgf2i4fs
— MAGA Guatemala (@MagaGuatemala) July 25, 2023
Selección de proveedores para compras
Para poder comprar a los proveedores, las OPF deben seleccionar en el listado de agricultores familiares acreditados por el MAGA. Además, que se encuentren en la jurisdicción territorial donde está el establecimiento.
Los productos que el Mineduc solicita dependen de la región. Algunos de los productos que se adquieren son el maíz, arroz, frijol, leche, azúcar, aceite, huevos, frutas y verduras.
Ley de Alimentación Escolar
El objetivo de la ley es garantizar la alimentación escolar, promover la salud y fomentar la alimentación saludable de la población que asiste a establecimientos.
La adquisición de los insumos del programa es en seguimiento al Decreto Número 16-2017, Ley de Alimentación Escolar. En el artículo 15 establece que, de ser posible la adquisición de los insumos, deberá realizarse en la misma jurisdicción territorial en la que se encuentra el centro educativo.
Además, priorizar la compra a proveedores que practiquen la agricultura familiar en el sector de la localidad.
Asimismo, en el artículo 16 detalla que el Mineduc y el MAGA compartirán a la Superintendencia de Administración Tributaria el listado de proveedores acreditados en el Programa de Agricultura Familiar.
Huertos Escolares
El MAGA en el presente año estará instalando alrededor de 4 mil huertos escolares en el territorio nacional.
El objetivo de los los huertos escolares es trasladar conocimientos a estudiantes, para que ellos luego lon pongan en práctica en sus hogares.
Asimismo, que más familias puedan producir sus propias hortalizas y granos básicos, en fortalecimiento de su seguridad alimentaria.
Para las instalaciones de los huertos familiares, el MAGA distribuye herramientas como un azadón, machete, rastrillo y lima.
Además, a los agricultores se les brindan semillas de hortalizas adecuadas, tales como de acelga, cebolla, cilantro, berenjena y otras más. Con esto se promueve la siembra de productos de calidad.
Los estudiantes de la escuela EORM en la aldea Sechúl, San Rafael Petzal, Huehuetenango, han hecho prosperar su huerto escolar y obtienen abundantes cosechas de tomate, espinaca, ensalada de zanahoria, espinaca, pepino, lechuga, tomate, cebolla y limón. pic.twitter.com/MX5Pi4vCSG
— MAGA Guatemala (@MagaGuatemala) July 30, 2023
Con esto, el ministerio da cumplimiento a lo normado en el Plan Estratégico Institucional 2021–2026, a través del eje de Desarrollo Social.
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