Ciudad de Guatemala, 2 mar. (AGN).- La Dirección de Atención y Asistencia al Consumidor (Diaco), en coordinación interinstitucional, mantiene operativos de verificación de precios de la carne de res, así como el abastecimiento en mercados y rastros del país.
En entrevista, la directora de la Diaco, Leslie Yvonne Tzicap González, dijo:
La Diaco trabaja a favor del consumidor, por ello se intensificaron los operativos de verificación de precios a partir del 16 de febrero, ante posibles noticias del incremento en el precio de la carne (de res).
Dichas verificaciones se mantienen en coordinación con el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) y la Procuraduría de los Derechos Humanos (PDH).
#SedesDepartamentales | Vigilancia de los productos cárnicos de res en diversos departamentos del país. #DiacoTeRespalda pic.twitter.com/azUrKhyIyf
— DIACO (@diaco_gt) February 24, 2026
Los operativos
La directora de la Diaco informó que el personal ya visitó los rastros ubicados en las zonas 6 y 17 de la ciudad capital como parte de un plan de supervisión ante posibles incrementos en el costo de los productos cárnicos de res.
En las verificaciones se ha informado que la carne ha venido fluctuando en una ponderación moderada, pero a partir de la última semana de febrero, se verificó un incremento en los precios.
En este sentido, la Diaco sondea los precios de la carne molida, carne de res con hueso y sin hueso y carne para asar. Los monitoreos continuarán efectuándose en tiendas de barrio, mercados, supermercados y rastros del país.
#SedesDepartamentales | Por instrucciones superiores del Ministerio de Economía, personal de la Dirección de Atención y Asistencia al Consumidor (DIACO) en conjunto con el Ministerio de Agricultura (MAGA) y la Procuraduría de los Derechos Humanos (PDH). pic.twitter.com/iUO9Njh0u9
— DIACO (@diaco_gt) February 24, 2026
Denuncias
La Diaco hace el llamado a la población a denunciar cualquier anomalía en los precios de la carne de res.
Le pedimos a la población que esté atenta porque la Diaco está velando por que los precios de este producto de la canasta básicas se mantengan estables.
Los números de atención para los consumidores por parte de la Diaco es el 1544 del call center o pueden hacerlo de forma presencial en cualquiera de las sedes de la institución en los 22 departamentos del país.
Durante la semana se harán visitas en otros rastros y puntos de venta de la carne de res en diferentes puntos de Guatemala. Según la entidad, las supervisiones se han reforzado por un posible aumento de precios en este producto.
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