Ciudad de Guatemala. 18 de dic (AGN).- Durante la época de fin de año aumentan los gastos en el consumo de diversos servicios por las festividades de Navidad y Año Nuevo, uno de ellos es el propano.
La elaboración de los diferentes platillos provoca que los guatemaltecos cocinen en casa como los tradicionales tamales, pavo, pierna de cerdo, ponche, chocolate, entre otros.
En esta nota le brindamos los consejos para su uso, con el fin de promover un ahorro económico y cuidado al medio ambiente.
#ConsejoMEM | Mide la cantidad de agua en las ollas y no hiervas grandes cantidades cuando no es necesario, #AhorroGas.#JuntosSaldremosAdelante pic.twitter.com/qJZpbsrKpY
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Consejos
- Para una mejor y rápida cocción de alimentos y aprovechar el calor tapando bien las ollas.
- Si hace uso del horno, cocine varios platillos al mismo tiempo. Cada vez que se abre el horno pierde hasta un 20 por ciento del calor acumulado, por ejemplo: De 200 grados centígrados pasa a 160 grados centígrados de forma inmediata.
- Las ollas y sartenes es aconsejable que sean del mismo tamaño o más grandes que el quemador de la estufa, pues los trastes pequeños provocan que el calor se desperdicie al dejar escapar la llama por los laterales.
- Mida la cantidad de agua que necesita para hervir, y no hierva grandes cantidades del vital líquido que será desperdiciado.
- Descongele primero los alimentos y después cocínelos, así tendrá un ahorro en el gas propano o energético, si utiliza el microondas para descongelar.
Con estos consejos podrá tener un ahorro económico y disfrutar de la cocina guatemalteca en las fiestas navideñas.
#ConsejoMEM | Tapar las ollas al cocinar o calentar alimentos reduce el tiempo de preparación y representa un ahorro en el #ConsumoDeGas.#JuntosSaldremosAdelante pic.twitter.com/dxNnc32WV2
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Precios actuales
Durante diciembre los precios del propano se han mantenido estables, cotizándose de la siguiente manera:
- 99 quetzales el cilindro de propano de 25 libras
- 396 quetzales el cilindro de propano de 100 libras
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AGN. /ke/km/