Ciudad de Guatemala, 19 may (AGN).- Gracias al proyecto de gallinas ponedoras, impulsado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) a través del Viceministerio de Seguridad Alimentaria y Nutricional (VISAN) y con el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), 60 familias del caserío San Antonio Semarac, Alta Verapaz lograron iniciar emprendimientos que fortalecen la economía y mejoran la nutrición en sus hogares.
Cada familia recibió 17 gallinas ponedoras, lo que les permite producir huevos para consumo propio y para su comercialización en la comunidad.
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Emprendimiento y reducción de precios
La iniciativa rápidamente rindió frutos, pues la donación de las gallinas ponedoras contribuyó a reducir el precio de los huevos en la comunidad además de generar ingresos adicionales a las familias favorecidas, especialmente a las mujeres emprendedoras que lideran estos esfuerzos.
En este sentido, Rosa Chical, una de las beneficiarias del proyecto compartió que antes de la iniciativa, el precio de los huevos oscilaba entre 1.50 y 2 quetzales. Actualmente, gracias a la producción, el costo se redujo a un quetzal. Puntualmente, Rosa expresó:
Actualmente estamos beneficiándonos, ahora consumimos y vendemos los huevos, esto nos ha ayudado a mí y a mi familia. Gracias al MAGA por beneficiar a nuestras familias.
El proyecto, además de beneficiar los bolsillos de los habitantes de San Antonio Semarac, fomenta el emprendimiento y el desarrollo económico de la comunidad.
Impacto en la alimentación y economía
El objetivo principal del proyecto es mejorar el acceso a alimentos de forma oportuna, aumentando la disponibilidad de proteínas en la dieta familiar y fomentando el autoempleo. Esta acción responde al deber del MAGA de priorizar el incremento de la productividad y la seguridad alimentaria.
Con iniciativas como esta, el Gobierno de Guatemala reafirma su compromiso con llevar desarrollo integral a las comunidades rurales, fortaleciendo la autosuficiencia alimentaria y financiera.
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