Ciudad de Guatemala, 13 ago (AGN).- El Instituto Guatemalteco de Turismo (Inguat) dio a conocer que participará en el Festival del Melocotón 2023.
La institución informó que se trata de un encuentro que tiene como fin resaltar la cultura gastronómica del municipio de Salcajá, en el departamento de Quetzaltenango.
Esto por medio del intercambio de sabores, ingredientes y experiencias culinarias propias de esa región.
En ese sentido, se hace la invitación a los guatemaltecos a participar en este evento. Este se llevará a cabo el 12 y 13 de agosto.
Este evento se desarrolla en dos parte, el primer tour a las 10:30 horas y el segundo, a las 15:00 horas.
La cita es en el kilómetro 189.5 de la Carretera Interamericana hacia Cuatro Caminos, San Cristóbal, Totonicapán.
Durante el evento, los asistentes podrán degustar de la variedad de melocotón que posee el país; igualmente, de diversos productos que son elaborados teniendo como base esta fruta.
Melocotón en el país
La Asociación Nacional de Productores de Frutales Deciduos registra que en Quetzaltenango y Totonicapán se cultivan al menos 90 hectáreas de melocotón. Esto representa una cosecha de 2 mil 300 toneladas.
En ese sentido, este producto representa oportunidades de exportación para el país. Asimismo, la generación de empleos y el desarrollo económico sostenible para quienes lo cultivan.
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