Ciudad de Guatemala, 18 abr (AGN).- Productores de aguacate hass de Jutiapa presentaron su plan, que tiene como objetivo iniciar el proceso de exportación de dicho producto. La propuesta fue expuesta a autoridades del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA).
Durante el encuentro platicaron sobre el proyecto que busca abrir nuevos mercados tanto en el oriente del país como en El Salvador.
Productores de aguacate hass en la Aldea La Brea, Quesada, Jutiapa buscan incrementar su cosecha, con la calidad que caracteriza al fruto de esta región en busca de iniciar el proceso de exportación. pic.twitter.com/1UXj4GaIaD
— MAGA Guatemala (@MagaGuatemala) April 18, 2023
Aguacate hass
De acuerdo con el MAGA, el aguacate hass es una mezcla de variedades guatemaltecas y mexicanas. Es un fruto que se ha logrado adaptar al clima de Guatemala, produciéndose de manera abundante en el municipio de Quesada.
Asimismo, la cartera de Agricultura ha apoyado a los productores para mejorar la calidad de este fruto. La entidad ha coordinado capacitaciones que se enfocan en buenas prácticas para el cuidado en su cultivo.
El aguacate hass cuenta con un alto contenido de aceites. Debido a su sabor y características nutricionales, se ha convertido en uno de los productos más cotizados en el territorio guatemalteco.
Producto de exportación
El aguacate guatemalteco se exporta a diversos países como España, Inglaterra, Canadá, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Holanda y Panamá, debido a su calidad, según la Asociación Guatemalteca de Exportadores.
De acuerdo con la Asociación de Productores de Aguacate de Guatemala, el país trabaja en el proceso de admisibilidad del aguacate guatemalteco en el mercado estadounidense.
Para lograr dicho objetivo, se deben realizar diversos estudios y análisis por parte del Servicio de Inspección de Sanidad Agropecuaria (APHIS, en inglés).
En ese sentido, las autoridades guatemaltecas continúan los trabajos para aumentar la calidad de este producto y así abrir nuevas oportunidades de desarrollo y sostenibilidad para los guatemaltecos.
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