Ciudad de Guatemala, 5 sept (AGN).- Con el objetivo de conocer las tendencias gastronómicas y cómo está funcionando el mercado en el sector, del 5 al 7 de septiembre se realizará la Feria Alimentaria 2022.
El evento se efectuará en el Expo Center del Hotel Grand Tikal Futura, de 9 a 19 horas.
Durante la actividad, la Dirección General del Diario de Centro América y Tipografía Nacional contarán con un estand donde tendrán a la venta libros de cocina.
La Tipografía Nacional informó que en el mismo, los visitantes podrán obtener ejemplares de dos libros de cocina elaborados por la casa editora La Cocina de la Abue y Cocina Centroamericana.
Visite la Feria Alimentaria 2022 del 5 al 7 de septiembre, la Dirección General del Diario de Centro América y Tipografía Nacional tendrá a la venta dos libros de cocina.
¡Lo esperamos en nuestro stand de 9:00 a 19:00 horas 📚!
Información del evento👇https://t.co/yp85ReENUr pic.twitter.com/8DofZQ0i5r
— Diario de Centro América (@DiariodeCA) August 25, 2022
Esfuerzo conjunto
La feria es un esfuerzo conjunto de entidades públicas y privadas, el Instituto Guatemalteco de Turismo (Inguat) y la Cámara de Industria de Guatemala (CIG).
Además, participa la Gremial de Restaurantes, Universidad Rafael Landívar (URL) y el Instituto Técnico de Capacitación y Productividad (Intecap). Además se unen al esfuerzo el Club Rotario Guatemala del Este, así como empresas de comercialización y logística.
Durante la feria se celebrarán congresos de restaurantes con diferentes temáticas. Además, se llevarán a cabo actividades de capacitación para los profesionales en el área de alimentos.
Los organizadores esperan la visita de unas 5 mil personas y la participación de varias empresas expositoras que darán a conocer alrededor de 8 mil productos.
Es por ello que solicitan a los visitantes que cumplan con las normas de bioseguridad implementadas por el COVID-19.
Las instituciones a cago de la organización de la Feria Alimentaria expresaron su compromiso para coadyuvar con la profesionalización del capital humano de este sector. Asimismo, para reconocer a los mejores de la rama en cada especialización. Esto por medio de concursos, competencias y demostraciones durante el evento.
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