Ciudad de Guatemala, 26 jun (AGN).- Con el apoyo de la Embajada de la República de China (Taiwán), el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) inauguró un proyecto que favorecerá a los productores de café de Santo Domingo Xenacoj, Sacatepéquez. Se trata de un invernadero y secador solar, así como una bodega de almacenamiento en instalaciones de la cooperativa Xenacoop.
Las autoridades señalaron que la planta facilitará y mejorará los procesos de despulpe, fermentación, lavado, secado y almacenamiento del aromático. Además, destacaron que con esto se contribuirá a que la actividad agrícola sea más productiva y eficiente.
Esta planta de beneficio facilitará los procesos de comercialización y mercadeo. Con esto, los caficultores podrán obtener precios y condiciones de venta acordes a su calidad. También podrán incursionar directamente en mercados de exportación”, dijo el titular de la cartera, José Ángel López.
Tales apreciaciones fueron compartidas por el embajador de la República de China (Taiwán) Li-Cheng Cheng, quien resaltó la importancia de seguir fortaleciendo la producción del grano.
Según se informó que el consumo del café guatemalteco en la nación asiática crece cada año. En 2020, la importación de este producto tuvo un aumento del 47.9 %, en comparación con 2019.
El #MAGA, en conjunto con la Embajada de @TW__Guatemala, inauguró un beneficio húmedo, invernadero/secador solar, así como una bodega de almacenamiento de café en instalaciones de la cooperativa Xenacoop , ubicada en Santo Domingo Xenacoj, Sacatepéquez. pic.twitter.com/lk4bo1ZU0J
— MAGA Guatemala (@MagaGuatemala) June 26, 2021
Impulsan desarrollo agrícola
El titular del MAGA participó en la tercera reunión ordinaria del Consejo Nacional de Desarrollo Urbano y Rural (Conadur), celebrado en Panajachel, Sololá, el viernes. Ahí se avaló un punto resolutivo para la creación e integración de la Comisión de Agricultura, la cual propiciará la coordinación entre los consejos de desarrollo y la cartera para fortalecer la producción agropecuaria.
El presidente Alejandro Giammattei resaltó el trabajo del ministro en ese ámbito y aplaudió el fortalecimiento del Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas, la ejecución de los programas de Agricultura Familiar y Alimentación Escolar, así como la construcción de centros regionales de acopio.
Con estas acciones, el MAGA contribuye al fortalecimiento de todos los sectores productivos a nivel nacional, en cumplimiento de su Plan Estratégico Institucional 2021-2026.
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