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MAGA fortalece capacidades de extensionistas en procesamiento de frutas y hortalizas

MAGA fortalece capacidades de extensionistas en procesamiento de frutas y hortalizas

29 de noviembre de 2021
Resumen de noticias AGN

Resumen de noticias – Lunes 15 de septiembre de 2025

15 de septiembre de 2025
Con la arriada de la bandera de Guatemala en la Plaza de la Constitución, concluyen los actos protocolarios por la celebración del 204 aniversario de la Independencia.

Arriada de la Bandera marca final de festejos patrios en sus 204 años en Guatemala

15 de septiembre de 2025
El gobierno de Estados Unidos asegura haber destruido en el mar Caribe una lancha venezolana que supuestamente transportaba drogas.

EE. UU. hunde la segunda lancha y mueren tres presuntos narcos venezolanos, dice Trump

15 de septiembre de 2025
Más de 17 mil afectados durante temporada de lluvias en Guatemala

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15 de septiembre de 2025
Una maestra participa junto a estudiantes en la cuarta caminata cívica en Retalhuleu.

Retalhuleu conmemora la Independencia con la cuarta caminata cívica

15 de septiembre de 2025
Autoridades de Izabal, durante los actos de conmemoración del 204 aniversario de la Independencia de Guatemala.

Pueblo y autoridades de Izabal conmemoran la Independencia de Guatemala

15 de septiembre de 2025
PNC brinda seguridad durante celebraciones patrias en todo el país

La PNC brinda seguridad durante celebraciones patrias en todo el país

15 de septiembre de 2025
José Francisco Aguilar, el atleta máster de 89 años que corrió la Carrera Independencia

José Francisco Aguilar, el atleta máster de 89 años que corrió la Carrera Independencia 2025

15 de septiembre de 2025
Conferencia de prensa del presidente Bernardo Arévalo y el secretario de Estado de los Estados Unidos, Marco Rubio.

Estados Unidos felicita a Guatemala en el 204 aniversario de su independencia

15 de septiembre de 2025
Armas, cocaína y otros objetos que se localizaron dentro de un vehículos.

La PNC captura a conductor que llevaba una carabina y cocaína

15 de septiembre de 2025
Presidente Bernardo Arévalo participa en desfile escolar de Guatemala

Presidente: “La independencia es un proceso vivo, una lucha colectiva que nos reúne cada día”

15 de septiembre de 2025
Presidente Bernardo Arévalo participa en desfile escolar de Guatemala

Presidente Bernardo Arévalo participa en desfile escolar de Guatemala

15 de septiembre de 2025
Guatemala de la Asunción
lunes, septiembre 15, 2025
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MAGA fortalece capacidades de extensionistas en procesamiento de frutas y hortalizas

De acuerdo con las autoridades, este tipo de inducción contribuye no solo a la seguridad alimentaria sino también a la economía y el emprendimiento.

AGN por AGN
29 de noviembre de 2021
en Alimentación, Departamentales, Emprendimiento, Huehuetenango
MAGA fortalece capacidades de extensionistas en procesamiento de frutas y hortalizas

Las extensionistas deberán replicar los nuevos conocimientos con las beneficiarias de diversos proyectos en el área rural. /FOTO: MAGA Huehuetenango

Huehuetenango, 29 nov (AGN).-  Durante 40 horas, unos 15 extensionistas del Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación (MAGA) se capacitaron en técnicas para procesamiento básico de frutas y hortalizas, conocimientos que deberán replicar en las comunidades de Huehuetenango en las cuales tiene presencia dicha cartera. El curso estuvo a cargo  del Instituto Técnico de Capacitación y Productividad (Intecap).

La finalidad fue fortalecer las aptitudes de las extensionistas del programa Hogar Rural, de tal forma que aprendan a dar un tratamiento correcto a los productos provenientes de los lugares donde laboran y que esto puedan transmitirlo a quienes se benefician con el proyecto.

De acuerdo con las autoridades,  este tipo de inducciones contribuyen no solo a la seguridad alimentaria sino también a la economía y el emprendimiento.

Norma Mejía, una de las extensionistas, destacó el beneficio de la capacitación en el trabajo que se lleva a cabo con los agricultores y madres de familia en el área rural.

El MAGA continúa apoyando con insumos a los productores rurales para garantizar la producción, acceso y disponibilidad de alimentos. pic.twitter.com/y49tGK02tn

— MAGA Guatemala (@MagaGuatemala) November 26, 2021

Trascendencia

En la misma línea se pronunció el gobernador Jorge Juan de León, quien expresó que potencializar las capacidades de los trabajadores de las instituciones de Gobierno ayuda a obtener mejores resultados en cada intervención.

El representante del presidente Alejandro Giammattei se refirió especialmente al fortalecimiento de la economía familiar y local.

Los procesos en los cuales se instruyó a las extensionistas fueron:

  • deshidratados
  • harinas
  • licores artesanales
  • encurtidos
  • fruta estabilizada
  • mermeladas
  • jaleas
  • salsa kétchup
  • salsa barbacoa
  • dulces artesanales

Por Marta María Velasco

 

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mv/kg/ir

Etiquetas: extensionistas ruralesGobernación Departamental de HuehuetenangoMinisterio de Agricultura
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