Ciudad de Guatemala, 26 oct (AGN).- La Asociación Nacional del Café (Anacafé) presentó este martes Guatemalan coffees, la nueva imagen de la caficultura del país centrada en llegar a nuevos mercados internacionales.
En el evento participó el presidente Alejandro Giammattei, quien resaltó que actualmente en el país este sector beneficia a 125 mil familias guatemaltecas.
El café es un orgullo para el país. A la fecha, 125 mil familias dependen del cultivo del café, de las cuales 97 por ciento está en el interior del país, indicó el mandatario.
El café guatemalteco es motivo de orgullo para nuestro país, es un gran embajador que ha llevado por el mundo el sabor de calidad y del buen gusto. Cada grano, tostado a la perfección y convertido en una taza de café, es sinónimo de trabajo y desarrollo para los guatemaltecos. pic.twitter.com/olQ2rbpenE
— Alejandro Giammattei (@DrGiammattei) October 26, 2021
Nueva imagen
Durante el evento, el presidente de Anacafé, Juan Luis Barrios, detalló la nueva imagen Guatemalan coffees.
En busca de mostrar la fuerza, dinámica y la diversidad cultural, se estableció como nueva imagen al jaguar. Este es un icono naciona,l pues da una imagen de fuerza y vida, indicó.
Tras un trabajo de nueves meses, se busca impulsar el café de Guatemala para los jóvenes a nivel internacional.
El creador de la nueva imagen fue el artista guatemalteco Luis Fernando Izquierdo, ilustrador, muralista y diseñador con más de 25 años de experiencia.
La primera imagen duró 25 años y mostraba la belleza cultural del país.
Producto nacional
En su discurso, el mandatario destacó que el café es el segundo producto con mayor exportación del país, según datos del Banco de Guatemala (Banguat).
El café es un importante motor para el desarrollo de Guatemala. En lo que va del año hemos exportado al mundo 767 millones de dólares en café, dijo el gobernante.
Además, con esta nueva imagen se podrá incluir a nuevos consumidores de este producto a nivel mundial, añadió.
Actualmente, 204 de 340 municipios de Guatemala producen café en el país, convirtiéndolo en uno de los principales productos nacionales.
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— Anacafé (@CafedeGuatemala) October 26, 2021
Programa de rentabilidad
En mayo del presente año, Anacafé presentó el Programa Rentabilidad Sustentable, el cual incluye tres grandes principios generales de la caficultura:
- técnico agronómico
- administrativo
- financiero
Estos principios deben implementarse y manejarse en todas las unidades productivas, sin importar su tamaño, logrando convertirlas en empresas cafetaleras rentables y competitivas.
#NoticiasAnacafé | Anacafé e INGUAT unen esfuerzos para promover los Cafés de Guatemala y al país como Destino Turístico
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— Anacafé (@CafedeGuatemala) October 13, 2021
En tal sentido, el equipo técnico de campo de asistencia técnica brindará una asesoría integral al caficultor, buscando que los productores logren alcanzar beneficios tangibles y sostenibles en aspectos económicos, sociales y ambientales.
El Programa está estructurado en etapas, con resultados a corto, mediano y largo plazo, buscando alcanzar una rentabilidad medible y comparable al incrementar los ingresos y alcanzar eficiencias en los costos.
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