• Últimas noticias
  • Todo
  • CIENCIA Y TECNOLOGÍA
10 REGLAS DE ORO

IGSS comparte 10 reglas de oro para la manipulación de alimentos

8 de febrero de 2024
Segeplan impulsa el programa Becas por Nuestro Futuro en Sololá

Segeplan impulsa el programa Becas por Nuestro Futuro en Sololá

4 de septiembre de 2025
Uso de un Sistema Limitador de Velocidad es obligatorio para transportistas./Foto: Danilo Ramírez.

Por qué es importante contar con un Sistema Limitador de Velocidad

4 de septiembre de 2025
Embajada de Guatemala inaugura el Ciclo de Cine Centroamericano en República Dominicana

Embajada de Guatemala inaugura el Ciclo de Cine Centroamericano en República Dominicana

4 de septiembre de 2025
Estudiantes tienen un día de aprendizaje y acercamiento en Gobernación Departamental de Chiquimula

Estudiantes tienen un día de aprendizaje y acercamiento en Gobernación Departamental de Chiquimula

4 de septiembre de 2025
Vicepresidenta firma carta de entendimiento con Food for the Hungry. (Foto: Vicepresidencia)

Vicepresidenta y Food for the Hungry fortalecerán resiliencia de sectores vulnerables

4 de septiembre de 2025
DGAC avanza en al regulación de la normativa en materia de drones./Foto: DGAC.

DGAC y Congreso discuten sobre la regulación del uso de drones

4 de septiembre de 2025
Magisterio de San Sebastián, Retalhuleu desarrolla fiestas patrias con una jornada cultural llena de tradición

Magisterio de San Sebastián, Retalhuleu desarrolla fiestas patrias con una jornada cultural llena de tradición

4 de septiembre de 2025
Izabal conmemora el mes patrio bajo el lema “Rescatando Valores Cívicos, Culturales y Espirituales”

Izabal conmemora el mes patrio bajo el lema “Rescatando Valores Cívicos, Culturales y Espirituales”

4 de septiembre de 2025
Qué selecciones pueden clasificar al Mundial 2026 en fecha FIFA de junio

Quienes juegan hoy en las Eliminatorias de la Copa del Mundo

4 de septiembre de 2025
Se prevé que el huracán se debilite pero siguen las previsiones de fuertes lluvias y oleaje en cinco estados del noroeste mexicano.

El huracán Lorena provocará lluvias torrenciales y fuerte oleaje en el noroeste de México

4 de septiembre de 2025
Guatemala vs El Salvador: banderazo chapín calienta el duelo ante El Salvador

Guatemala vs El Salvador: banderazo chapín calienta el duelo ante El Salvador

4 de septiembre de 2025
El presidente Bernardo Arévalo supervisa los avances de la construcción del centro de atención materno infantil de Nueva Santa Rosa.

Presidente Arévalo: “Juntos podemos avanzar para transformar el país”

4 de septiembre de 2025
Guatemala de la Asunción
jueves, septiembre 4, 2025
  • Iniciar Sesión
Agencia Guatemalteca de Noticias
  • Inicio
  • Nosotros
  • Noticias
  • Categorías
    • GOBIERNO
      • COVID-19
      • Salud
      • Educación
      • Seguridad
      • Transparencia
      • Desarrollo Social
    • NACIONALES
      • Presidencia
      • Migrantes
      • Medio Ambiente
      • Diplomacia
    • INTERNACIONALES
    • DEPARTAMENTALES
      • Alta Verapaz
      • Baja Verapaz
      • Chimaltenango
      • Chiquimula
      • El Progreso
      • Escuintla
      • Guatemala
      • Huehuetenango
      • Izabal
      • Jalapa
      • Jutiapa
      • Petén
      • Quetzaltenango
      • Quiché
      • Retalhuleu
      • Sacatepéquez
      • San Marcos
      • Santa Rosa
      • Sololá
      • Suchitepéquez
      • Totonicapán
      • Zacapa
    • ECONOMÍA
      • Infraestructura
      • Reactivación Económica
      • Emprendimiento
      • Turismo
    • SALUD Y VIDA
      • Alimentación
      • Familia
      • Mujer
    • CIENCIA Y TECNOLOGÍA
    • DEPORTES
    • CULTURA
      • Música
      • Espectáculos
Sin Resultados
Ver todos los resultados
Agencia Guatemalteca de Noticias
Sin Resultados
Ver todos los resultados

IGSS comparte 10 reglas de oro para la manipulación de alimentos

Como parte de la prevención de la enfermedad neurológica aguda sospechosa de Guillain-Barré, el seguro social insta a cuidar la manipulación de alimentos.

AGN por AGN
8 de febrero de 2024
en Alimentación, Guatemala, NACIONALES, Subportada
10 REGLAS DE ORO

El IGSS reitera su compromiso de informar y brindar recomendaciones para resguardar la salud de los guatemaltecos.// Foto: IGSS.

Ciudad de Guatemala, 8 feb (AGN).— Ante los casos reportados de la enfermedad neurológica aguda Guillain-Barré, el Instituto Guatemalteco de Seguridad Social (IGSS) brinda 10 reglas de oro para la manipulación de alimentos.

El objetivo del seguro social es salvaguardar la vida de las familias guatemaltecas por medio de sencillos pasos a la hora de preparar alimentos.

Recomendaciones

Quienes estén a cargo de la alimentación en casa deben poner en práctica lo siguiente:

Elegir los alimentos en mejor estado a la hora de compararlos en mercados o supermercados. Se recomienda a los padres de familia verificar que los productos se encuentren frescos aún y una vez ingresados a la casa, lavarlos con agua y jabón en el caso de las frutas y verduras.

 Consumir agua segura, en caso de no consumir agua de garrafón, es recomendable que la hierva.

Lavarse las manos cada vez que sea necesario. El seguro social recomienda el lavado de manos constante, antes y después de manipular los alimentos crudos, especialmente carnes. También es recomendable este hábito antes de comer y después de ir al baño.

Comerciante de alimentos: recuerde las recomendaciones para cuidar la salud de sus consumidores y prevenir enfermedades, como la neurológica aguda sospechosa de #GuillainBarré. #PrevenciónIGSS #IGSS
Lea más ⬇️https://t.co/4kgCCZRv6n

— IGSS GT (@IGSS_gt) February 7, 2024

Separe los alimentos, evite el contacto entre los alimentos crudos y los cocidos.

Cocinar bien los alimentos. Productos como carnes y la leche no pasteurizada están a menudo contaminados por microorganismos, vale la pena mencionar que estos agentes se pueden eliminar siempre y cuando hayan pasado por un tiempo estimado de cocción.

Los alimentos deben consumirse de manera inmediata tras su preparación. Deben ser ingeridos de esa forma porque al momento de regresar a temperatura ambiente los microbios empiezan a incrementarse.

Guardar de manera segura los alimentos. Los alimentos preparados que no se consuman deben guardarse en recipientes herméticos y refrigerarse.

Lave y desinfecte los utensilios de cocina, al momento de cocinar debe desinfectar su área de preparación y las herramientas deben permanecer limpias.

Caliente bien los alimentos. Luego de refrigerados y antes de consumirlos, verifique que el calor haya llegado a todos los alimentos.

Síndrome de Guillain Barré

El síndrome de Guillain Barré es una enfermedad neurológica autoinmune, se caracteriza por debilidad muscular y disminución de reflejos. Se le considera polineuropatía debido a que afecta varios nervios periféricos. Este no es un diagnóstico final de los casos de la enfermedad neurológica. Sin embargo, se deben detectar los síntomas y acudir al médico a tiempo.

El IGSS reitera su compromiso de informar y brindar recomendaciones para resguardar la salud de los guatemaltecos.

Le podría interesar:

En Izabal continúa recepción de expedientes de aspirantes a gobernador departamental

jh/dc/dm

Etiquetas: IGSSrecomendaciones
Agencia Guatemalteca de Noticias

AGN.GT - 2021

Sitio web desarrollado por:

  • SCSPR

Síguenos

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Sin Resultados
Ver todos los resultados
  • Inicio
  • Nosotros
  • Noticias
  • Categorías
    • GOBIERNO
      • COVID-19
      • Salud
      • Educación
      • Seguridad
      • Transparencia
      • Desarrollo Social
    • NACIONALES
      • Presidencia
      • Migrantes
      • Medio Ambiente
      • Diplomacia
    • INTERNACIONALES
    • DEPARTAMENTALES
      • Alta Verapaz
      • Baja Verapaz
      • Chimaltenango
      • Chiquimula
      • El Progreso
      • Escuintla
      • Guatemala
      • Huehuetenango
      • Izabal
      • Jalapa
      • Jutiapa
      • Petén
      • Quetzaltenango
      • Quiché
      • Retalhuleu
      • Sacatepéquez
      • San Marcos
      • Santa Rosa
      • Sololá
      • Suchitepéquez
      • Totonicapán
      • Zacapa
    • ECONOMÍA
      • Infraestructura
      • Reactivación Económica
      • Emprendimiento
      • Turismo
    • SALUD Y VIDA
      • Alimentación
      • Familia
      • Mujer
    • CIENCIA Y TECNOLOGÍA
    • DEPORTES
    • CULTURA
      • Música
      • Espectáculos

AGN.GT - 2021