• Últimas noticias
  • Todo
  • CIENCIA Y TECNOLOGÍA
10 REGLAS DE ORO

IGSS comparte 10 reglas de oro para la manipulación de alimentos

8 de febrero de 2024
Confirman revancha entre Lester Martínez y Christian Mbilli

Confirman revancha entre Lester Martínez y Christian Mbilli

17 de septiembre de 2025
Resumen de Noticias AGN / Foto: AGN

Resumen de noticias – miércoles 17 de septiembre 2025

17 de septiembre de 2025
Las autoridades penitenciarias destacaron que estas acciones buscan frenar el accionar de estructuras criminales que operan desde los centros carcelarios. / Foto: PNC.

Requisas en cárceles del país dejan 14 celulares y objetos ilícitos incautados

17 de septiembre de 2025
Mes patrio: destacan fortalecimiento de la cooperación cultural entre Guatemala y México

Mes patrio: destacan fortalecimiento de la cooperación cultural entre Guatemala y México

17 de septiembre de 2025
Consulado mexicano reconoce a ministra Grazioso con el premio Águila y Quetzal. / Foto: MCD.

Ministra de Cultura recibe galardón Águila y Quetzal, del Consulado de México

17 de septiembre de 2025
Liverpool impone su ley en Anfield y doblega al Atlético de Madrid

Liverpool impone su ley en Anfield y doblega al Atlético de Madrid

17 de septiembre de 2025
Antigua Guatemala será anfitrión de premiación gastronómica./Foto: Inguat.

Antigua Guatemala será sede de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2025

17 de septiembre de 2025
Presentan modernización en las instalaciones de Combex-Im

Presentan modernización de las instalaciones de Combex-Im

17 de septiembre de 2025
Huehuetenango inicia jornadas interinstitucionales contra la desnutrición

Huehuetenango inicia jornadas interinstitucionales contra la desnutrición

17 de septiembre de 2025
Ministro de Gobernación, Francisco Jiménez, en La Ronda de este lunes. / Foto: SCSP.

Ministro de Gobernación destaca avances en cooperación con Estados Unidos

17 de septiembre de 2025
Bayern aplasta al Chelsea en Múnich

Bayern aplasta al Chelsea en Múnich

17 de septiembre de 2025
Minfin inicia diálogo del proyecto de Presupuesto 2026 en el Legislativo

Minfin inicia diálogo del proyecto de Presupuesto 2026 en el Legislativo

17 de septiembre de 2025
Guatemala de la Asunción
jueves, septiembre 18, 2025
  • Iniciar Sesión
Agencia Guatemalteca de Noticias
  • Inicio
  • Nosotros
  • Noticias
  • Categorías
    • GOBIERNO
      • COVID-19
      • Salud
      • Educación
      • Seguridad
      • Transparencia
      • Desarrollo Social
    • NACIONALES
      • Presidencia
      • Migrantes
      • Medio Ambiente
      • Diplomacia
    • INTERNACIONALES
    • DEPARTAMENTALES
      • Alta Verapaz
      • Baja Verapaz
      • Chimaltenango
      • Chiquimula
      • El Progreso
      • Escuintla
      • Guatemala
      • Huehuetenango
      • Izabal
      • Jalapa
      • Jutiapa
      • Petén
      • Quetzaltenango
      • Quiché
      • Retalhuleu
      • Sacatepéquez
      • San Marcos
      • Santa Rosa
      • Sololá
      • Suchitepéquez
      • Totonicapán
      • Zacapa
    • ECONOMÍA
      • Infraestructura
      • Reactivación Económica
      • Emprendimiento
      • Turismo
    • SALUD Y VIDA
      • Alimentación
      • Familia
      • Mujer
    • CIENCIA Y TECNOLOGÍA
    • DEPORTES
    • CULTURA
      • Música
      • Espectáculos
Sin Resultados
Ver todos los resultados
Agencia Guatemalteca de Noticias
Sin Resultados
Ver todos los resultados

IGSS comparte 10 reglas de oro para la manipulación de alimentos

Como parte de la prevención de la enfermedad neurológica aguda sospechosa de Guillain-Barré, el seguro social insta a cuidar la manipulación de alimentos.

AGN por AGN
8 de febrero de 2024
en Alimentación, Guatemala, NACIONALES, Subportada
10 REGLAS DE ORO

El IGSS reitera su compromiso de informar y brindar recomendaciones para resguardar la salud de los guatemaltecos.// Foto: IGSS.

Ciudad de Guatemala, 8 feb (AGN).— Ante los casos reportados de la enfermedad neurológica aguda Guillain-Barré, el Instituto Guatemalteco de Seguridad Social (IGSS) brinda 10 reglas de oro para la manipulación de alimentos.

El objetivo del seguro social es salvaguardar la vida de las familias guatemaltecas por medio de sencillos pasos a la hora de preparar alimentos.

Recomendaciones

Quienes estén a cargo de la alimentación en casa deben poner en práctica lo siguiente:

Elegir los alimentos en mejor estado a la hora de compararlos en mercados o supermercados. Se recomienda a los padres de familia verificar que los productos se encuentren frescos aún y una vez ingresados a la casa, lavarlos con agua y jabón en el caso de las frutas y verduras.

 Consumir agua segura, en caso de no consumir agua de garrafón, es recomendable que la hierva.

Lavarse las manos cada vez que sea necesario. El seguro social recomienda el lavado de manos constante, antes y después de manipular los alimentos crudos, especialmente carnes. También es recomendable este hábito antes de comer y después de ir al baño.

Comerciante de alimentos: recuerde las recomendaciones para cuidar la salud de sus consumidores y prevenir enfermedades, como la neurológica aguda sospechosa de #GuillainBarré. #PrevenciónIGSS #IGSS
Lea más ⬇️https://t.co/4kgCCZRv6n

— IGSS GT (@IGSS_gt) February 7, 2024

Separe los alimentos, evite el contacto entre los alimentos crudos y los cocidos.

Cocinar bien los alimentos. Productos como carnes y la leche no pasteurizada están a menudo contaminados por microorganismos, vale la pena mencionar que estos agentes se pueden eliminar siempre y cuando hayan pasado por un tiempo estimado de cocción.

Los alimentos deben consumirse de manera inmediata tras su preparación. Deben ser ingeridos de esa forma porque al momento de regresar a temperatura ambiente los microbios empiezan a incrementarse.

Guardar de manera segura los alimentos. Los alimentos preparados que no se consuman deben guardarse en recipientes herméticos y refrigerarse.

Lave y desinfecte los utensilios de cocina, al momento de cocinar debe desinfectar su área de preparación y las herramientas deben permanecer limpias.

Caliente bien los alimentos. Luego de refrigerados y antes de consumirlos, verifique que el calor haya llegado a todos los alimentos.

Síndrome de Guillain Barré

El síndrome de Guillain Barré es una enfermedad neurológica autoinmune, se caracteriza por debilidad muscular y disminución de reflejos. Se le considera polineuropatía debido a que afecta varios nervios periféricos. Este no es un diagnóstico final de los casos de la enfermedad neurológica. Sin embargo, se deben detectar los síntomas y acudir al médico a tiempo.

El IGSS reitera su compromiso de informar y brindar recomendaciones para resguardar la salud de los guatemaltecos.

Le podría interesar:

En Izabal continúa recepción de expedientes de aspirantes a gobernador departamental

jh/dc/dm

Etiquetas: IGSSrecomendaciones
Agencia Guatemalteca de Noticias

AGN.GT - 2021

Sitio web desarrollado por:

  • SCSPR

Síguenos

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Sin Resultados
Ver todos los resultados
  • Inicio
  • Nosotros
  • Noticias
  • Categorías
    • GOBIERNO
      • COVID-19
      • Salud
      • Educación
      • Seguridad
      • Transparencia
      • Desarrollo Social
    • NACIONALES
      • Presidencia
      • Migrantes
      • Medio Ambiente
      • Diplomacia
    • INTERNACIONALES
    • DEPARTAMENTALES
      • Alta Verapaz
      • Baja Verapaz
      • Chimaltenango
      • Chiquimula
      • El Progreso
      • Escuintla
      • Guatemala
      • Huehuetenango
      • Izabal
      • Jalapa
      • Jutiapa
      • Petén
      • Quetzaltenango
      • Quiché
      • Retalhuleu
      • Sacatepéquez
      • San Marcos
      • Santa Rosa
      • Sololá
      • Suchitepéquez
      • Totonicapán
      • Zacapa
    • ECONOMÍA
      • Infraestructura
      • Reactivación Económica
      • Emprendimiento
      • Turismo
    • SALUD Y VIDA
      • Alimentación
      • Familia
      • Mujer
    • CIENCIA Y TECNOLOGÍA
    • DEPORTES
    • CULTURA
      • Música
      • Espectáculos

AGN.GT - 2021