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Capacitan a jóvenes en el cultivo de hongo tipo ostra en Huehuetenango

Capacitan a jóvenes en el cultivo de hongo tipo ostra en Huehuetenango

23 de abril de 2021
Resumen de noticias AGN

Resumen de noticias – Lunes 15 de septiembre de 2025

15 de septiembre de 2025
Con la arriada de la bandera de Guatemala en la Plaza de la Constitución, concluyen los actos protocolarios por la celebración del 204 aniversario de la Independencia.

Arriada de la Bandera marca final de festejos patrios en sus 204 años en Guatemala

15 de septiembre de 2025
El gobierno de Estados Unidos asegura haber destruido en el mar Caribe una lancha venezolana que supuestamente transportaba drogas.

EE. UU. hunde la segunda lancha y mueren tres presuntos narcos venezolanos, dice Trump

15 de septiembre de 2025
Más de 17 mil afectados durante temporada de lluvias en Guatemala

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15 de septiembre de 2025
Una maestra participa junto a estudiantes en la cuarta caminata cívica en Retalhuleu.

Retalhuleu conmemora la Independencia con la cuarta caminata cívica

15 de septiembre de 2025
Autoridades de Izabal, durante los actos de conmemoración del 204 aniversario de la Independencia de Guatemala.

Pueblo y autoridades de Izabal conmemoran la Independencia de Guatemala

15 de septiembre de 2025
PNC brinda seguridad durante celebraciones patrias en todo el país

La PNC brinda seguridad durante celebraciones patrias en todo el país

15 de septiembre de 2025
José Francisco Aguilar, el atleta máster de 89 años que corrió la Carrera Independencia

José Francisco Aguilar, el atleta máster de 89 años que corrió la Carrera Independencia 2025

15 de septiembre de 2025
Conferencia de prensa del presidente Bernardo Arévalo y el secretario de Estado de los Estados Unidos, Marco Rubio.

Estados Unidos felicita a Guatemala en el 204 aniversario de su independencia

15 de septiembre de 2025
Armas, cocaína y otros objetos que se localizaron dentro de un vehículos.

La PNC captura a conductor que llevaba una carabina y cocaína

15 de septiembre de 2025
Presidente Bernardo Arévalo participa en desfile escolar de Guatemala

Presidente: “La independencia es un proceso vivo, una lucha colectiva que nos reúne cada día”

15 de septiembre de 2025
Presidente Bernardo Arévalo participa en desfile escolar de Guatemala

Presidente Bernardo Arévalo participa en desfile escolar de Guatemala

15 de septiembre de 2025
Guatemala de la Asunción
martes, septiembre 16, 2025
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Capacitan a jóvenes en el cultivo de hongo tipo ostra en Huehuetenango

Personal del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación enseña la producción de hongos comestibles.

AGN por AGN
23 de abril de 2021
en Huehuetenango
Capacitan a jóvenes en el cultivo de hongo tipo ostra en Huehuetenango

Jóvenes fueron capacitados en la producción de hongo tipo ostra. / Foto: Marta María Velasco

Huehuetenango, Huehuetenango, 23 de abril (AGN).- Integrantes del Centro de Aprendizaje para el Desarrollo Rural (Cader) de la comunidad Los Alizos, en San Pedro Necta, fueron capacitados en la producción de hongo tipo ostra.

El hongo es alto en proteínas, zinc, calcio, magnesio, potasio y cero grasas, lo cual contribuye a una mejor nutrición de las familias.

El objetivo del taller es que los jóvenes aprendan la producción de hongos y esta actividad les resulte productiva para ellos y sus comunidades.

A su vez promover la diversidad de actividades agrícolas que garanticen la disponibilidad de alimentos en el hogar.

En este primer taller se les capacitó en el cultivo del hongo comestible. Dentro de 4 a 5 semanas, cuando el hongo esté listo para la cosecha, aprenderán la forma de procesarlo para optimizar el producto.

Los extensionistas de la Agricultura Familiar del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) iniciaron esta actividad la semana pasada.

El personal preparó los sustratos para la producción del hongo tipo ostra y la preparación del espacio físico para los criaderos, donde se realiza la capacitación.

Capacitan a jóvenes en el cultivo de hongo tipo ostra en Huehuetenango

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Emprendimiento

Además, se pretende que los jóvenes desarrollen una iniciativa de negocios y comercialicen la producción del hongo tipo ostra como un emprendimiento.

Crece en cualquier clima

Pleurotus ostreatus es el nombre científico del hongo tipo ostra o el hongo ostión. Es parte de la dieta alimentaria por su alto contenido nutritivo. Se cultiva en cualquier clima, lo que permite su fácil producción.

Por Marta María Velasco

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/ km / dm

Etiquetas: Centro de Aprendizaje para el Desarrollo Ruralhongo tipo ostraHuehuetenangoMAGA
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