Ciudad de Guatemala, 7 mar (AGN).- Productores agropecuarios del municipio de Cabañas, Zacapa participaron en una gira de campo organizada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), con el objetivo de conocer de forma directa los modelos de producción acuícola en funcionamiento en los departamentos de Santa Rosa, Guatemala y Escuintla, Guatemala.
La actividad fue coordinada por la Agencia Municipal de Extensión Rural (AMER) de Cabañas, con el acompañamiento del Viceministerio de Desarrollo Económico Rural (Vider) y la municipalidad, como parte de las estrategias para fortalecer las capacidades productivas en el ámbito rural.
Aprendizaje técnico en unidades productivas
Durante el recorrido, los participantes observaron el funcionamiento de distintas unidades de producción de camarón y tilapia, donde se les explicó el manejo técnico de los estanques, los sistemas de alimentación utilizados y los protocolos de sanidad que permiten mantener condiciones adecuadas para el crecimiento de las especies hidrobiológicas.
Asimismo, conocieron aspectos relacionados con la planificación de la producción, el control de calidad del agua, la selección de especies y la organización de los procesos productivos, factores clave para mantener la estabilidad de los cultivos acuícolas.
El intercambio con productores y técnicos permitió resolver dudas y conocer experiencias reales sobre los retos que implica este tipo de actividad, así como las estrategias que han permitido mejorar la productividad y reducir pérdidas.
#MAGAcciones | Más de 28 mil alevines impulsan la acuicultura y benefician a 188 familias en ocho municipios de Petén. pic.twitter.com/EnpG1pq3zh
— MAGA Guatemala (@MagaGuatemala) March 3, 2026
Diversificación productiva y seguridad alimentaria
Las autoridades destacaron que este tipo de actividades promueve la diversificación de las actividades agropecuarias en las comunidades rurales, abriendo oportunidades para que los productores incorporen la acuicultura como una alternativa complementaria a sus sistemas tradicionales de producción.
La crianza de especies hidrobiológicas representa además una oportunidad para fortalecer la seguridad alimentaria local, al facilitar el acceso a nuevas fuentes de proteína y generar excedentes que pueden ser comercializados en mercados comunitarios o regionales.
El fortalecimiento del conocimiento técnico mediante la observación directa y el aprendizaje práctico permite que los productores evalúen la viabilidad de implementar este tipo de iniciativas en sus territorios, promoviendo sistemas productivos más eficientes, sostenibles y adaptados a las condiciones de cada comunidad.
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