Ciudad de Guatemala, 30 nov. (AGN).- La Ruta Gastronómica, obra que recoge los sabores y recetas guatemaltecas, conquistó los Gourmand Cookbook Awards 2023.
En esta tarde, el presidente Alejandro Giammattei anunció este logro de su administración. El premio será recibido este 1 de diciembre.
Para la selección se tuvo en cuenta la importancia de su contenido e interés internacional, además de la estética de la presentación. La Ruta Gastronómica es victoriosa en el concurso de la categoría B10, referente a colecciones de libros gastronómicos, en la que disputó el primer puesto frente a obras de países como China y Austria.
La Ruta Gastronómica es resultado de meses de esfuerzo del Ministerio de Cultura y Deportes (MCD). Las recetas compiladas en cinco tomos son evidencia de la riqueza de aromas, colores, sabores y tradiciones de nuestra tierra.
Desde inicios de octubre, el MCD anunció la nominación de la Ruta Gastronómica entre las tres mejores colecciones de gastronomía del mundo. Para esta edición se evaluaron más de 100 mil publicaciones de todo el mundo.
Con mucho orgullo anuncio que la #RutaGastronómica fue seleccionada por los premios Gourmand Cookbook Awards 2023 como ganadora del primer lugar de la categoría B10. Este logro pone en alto las raíces, sabores y riqueza gastronómica de Guatemala #AsombrosaEImparable. pic.twitter.com/p7oewIidJ2
— Alejandro Giammattei (@DrGiammattei) November 30, 2023
Sobre el premio
La 29 edición de los Gourmand Cookbook Awards se lleva a cabo en Riad, la capital de Arabia Saudita. Es la primera vez que esta premiación llega a Oriente Medio. Coincide con el mayor evento gastronómico de la región, que se lleva a cabo del 23 de noviembre al 3 de diciembre. De hecho, el 29 de noviembre es una celebración de la Ruta de la Seda terrestre y marítima, con las carreteras de té y las rutas comerciales de especias.
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— Ministerio de Cultura y Deportes de Guatemala (@McdGuate) November 25, 2023
En este evento, Guatemala se ha hecho notar por medio de la Ruta Gastronómica. Esta obra, disponible para que los guatemaltecos la adquieran de forma física y por medio de videos, pretende la conservación de la riqueza de sabores y las recetas sigan siendo transmitidas por generaciones.
El presidente Alejandro Giammattei mencionó en su mensaje:
El Ministerio de Cultura y Deportes manifiesta su agradecimiento a Gourmand International por reconocer el valor de los sabores tradicionales de nuestro país, que son el resultado de un legado de más de 3 mil años de riqueza cultural.
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