Ciudad de Guatemala, 20 jul (AGN).- Este 20 y 21 de julio se celebrará en las instalaciones de Anacafé el 32 Congreso de la Caficultura. Un evento al que asistirán funcionarios de alto nivel, representantes del cuerpo diplomático acreditado en el país, representantes de la caficultura regional y productores del grano de toda Guatemala.
En esta edición del Congreso de la Caficultura la temática general gira en torno a generar una caficultura humana, dinámica, rentable y sostenible. Esto bajo el lema Somos el futuro del café de Guatemala.
Valorando la importancia del café en la economía nacional, Anacafé tiene clara la visión y se adapta a las necesidades de la caficultura moderna. Innovando en la atención y la comunicación con productores, exportadores, tostadores, consumidores y demás involucrados en la cadena de valor del café.
📣 32 Congreso de la Caficultura
🔗 Programa de actividades: https://t.co/BGnqbqNY6S
📅 20 y 21 de julio de 2023
📍 Edificio Anacafé
✅Formato presencial y transmisión en línea#CongresodelaCaficultura #CafédeGuatemala pic.twitter.com/QJ9VebFxui— Anacafé (@CafedeGuatemala) July 12, 2023
Sobre el congreso
Cada año, Anacafé realiza este Congreso con el objetivo de actualizar los conocimientos de los caficultores guatemaltecos sobre las buenas prácticas agrícolas y la situación de la industria del café a nivel nacional e internacional.
Esta tradición se inició en 1989, reuniendo en un mismo lugar a la mayor cantidad de productores, empresarios y entusiastas de la cultura del café en Guatemala.
Las conferencias serán impartidas por expertos en café, nacionales y extranjeros. Los talleres alternos incluirán a:
- Equipos de Transferencia de Tecnología
- Laboratorio de Catación
- Escuela de Café
- El Laboratorio de Análisis de Suelos, Plantas y Aguas de Anacafé (Analab)
Este evento se ha ido consolidando como un encuentro para que los caficultores se actualicen y conozcan las tendencias mundiales en temas agrícolas, climáticos y de mercado de la mano de expertos nacionales e internacionales del más alto nivel.
Además, busca que los participantes obtengan herramientas y se fortalezcan para mejorar la competitividad y la calidad del café guatemalteco.
#ElCafetalRadio | Tercera temporada ☕️🎙
✅ A partir del 18 de julio, le invitamos a escuchar cada programa en: https://t.co/CH4NBAaZJn | En Spotify como "El Cafetal Radio".
📻 Compartimos las radios que transmitirán cada semana a nivel local.
Con el apoyo de @HRNStiftung pic.twitter.com/krNNad36g6
— Anacafé (@CafedeGuatemala) July 14, 2023
Acerca del sector café en Guatemala
El café está presente en todos los departamentos de Guatemala. Al menos 125 mil familias dependen directamente del cultivo, principalmente productores de pequeñas áreas.
Anualmente, el sector genera alrededor de medio millón de empleos, sobre todo en unidades productivas medianas y grandes.
De hecho, en el año cafetalero 2021-2022 (del 1 de octubre 2021 al 30 de septiembre 2022) se exportaron 4.33 millones de quintales de café oro (3.32 millones de sacos de 60 kg) equivalentes a un 1 mil 136 millones 175 mil 862 dólares.
¡Amigos del café en la Costa Sur!
Los invitamos a que nos acompañen al Festival de Café de la Costa Sur para compartir y celebrar al café de la región ☕🇬🇹🎉
🗓 22 de julio de 2023
🕢 11:00 am
📍 Centro Comercial Plaza Américas, Mazatenango
✅ Entrada libre¡Los esperamos! pic.twitter.com/PxmmMMa8WF
— Anacafé (@CafedeGuatemala) July 14, 2023
Exportaciones
Según datos del Banco de Guatemala (Banguat), el café es el segundo producto agroindustrial más importante en las exportaciones de Guatemala y el tercero más importante del total de exportaciones.
En cuanto a esta edición del Congreso, los productores encontrarán alternativas para generar mayores niveles de competitividad de los cafés de Guatemala. Esto, a través de conferencias magistrales, paneles, charlas y talleres impartidos por expositores de talla internacional.
Lea también:
bl/dc/ir