Ciudad de Guatemala, 14 nov (AGN). – El apoyo a las familias más vulnerables del país es una de las principales acciones que impulsa el gobierno del presidente Alejandro Giammattei. De esa cuenta, fue lanzado el plan de comedores comunitarios, del programa Comedor Social, con el cual se busca llegar a más sectores del país en 2023.
Por instrucciones del presidente Alejandro Giammattei se buscan alternativas para los programas sociales. En este sentido ya hemos inaugurado un comedor social comunitario, una nueva modalidad para atender a la población vulnerable del país, dijo el ministro de Desarrollo Social, Melvyn Caná.
Este plan piloto fue lanzado el 8 de noviembre en Santa Lucía La Reforma, Totonicapán.
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En qué cosiste este programa
Los comedores sociales comunitarios consisten en suministrar desayunos y almuerzos con balance nutricional.
Estos son preparados en condiciones higiénicas, con procesos que resguardan la inocuidad de los alimentos, los cuales se otorgan de manera gratuita, lo que permite a las personas usuarias tener acceso a una alimentación inocua y nutritiva, señaló el funcionario.
El comedor que funciona actualmente cuenta con las instalaciones y equipamiento idóneo que permitan velar por la inocuidad de las raciones alimenticias entregadas a las personas usuarias, las cuales son preparadas con alimentos locales y participación de la comunidad.
Asimismo, este modelo de atención es para el consumo de los alimentos dentro del comedor, aunque también las personas tienen la posibilidad de llevarlos y consumirlos en sus hogares o en el lugar de su preferencia.
#ConferenciaDePrensaGT | Melvyn Caná, titular del @midesgt, se refiere al nuevo modelo de comedores sociales comunitarios: "Tenemos actualmente 66 comedores sociales, y hoy se inauguró como plan piloto un comedor social comunitario".
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La atención
El primer comedor comunitario se ubica en el segundo piso de la Municipalidad de Santa Lucía La Reforma, en la 1a. calle 1-03, zona 1.
Este sirve de 6:00 a 9:00 horas los desayunos y de 11:00 a 14:00 horas los almuerzos.
Se brinda atención a la población en situación de vulnerabilidad a causa de la inseguridad alimentaria y nutricional, centrando su especial atención en niños y adolescentes, mujeres embarazadas y lactantes, indicó.
Además de adultos mayores, personas con discapacidad, población indígena y otros grupos que por enfrentar una situación de crisis en particular demandan el servicio.
#ConferenciaDePrensaGT | Melvyn Caná, titular del @midesgt, da a conocer las características de los comedores sociales comunitarios. "El menú se hace con base a la cultura y consumo local", explica. pic.twitter.com/SlWI28u3C6
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Fomento de la economía local
El titular de la cartera de Desarrollo Social indicó que este programa busca impulsar la economía local y generar empleo digno a los comunitarios.
La preparación y entrega de las raciones alimenticias es responsabilidad del personal de la Subdirección de Comedores. Para el efecto, se contará con el apoyo de las personas designadas por el alcalde.
El primer #ComedorComunitario en Totonicapan, reactivará la economía y motivará a las comunidades a convertirse en productores y proveedores del Estado, y a que la alimentación sea adecuada al contexto y cuente con la mejor calidad. #Midesgt #JuntosVamosPorMás @DrGiammattei pic.twitter.com/RBqdiMTBxX
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Los insumos para elaborar los alimentos serán proporcionados por productores locales, con lo cual se contribuye a fomentar la economía de las comunidades beneficiadas.
Dicha modalidad se espera impulsar en más municipios durante el ejercicio fiscal 2023.
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