Ciudad de Guatemala, 4 feb (AGN).- Desde la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Sesan) se vela por desarrollar acciones en favor del combate a la desnutrición en el país. En este sentido, personal de la institución se ha encargado de promover la creación de escuelas comunitarias de nutrición en el departamento de Chimaltenango.
Para fortalecer la seguridad alimentaria en Guatemala, se ha puesto en marcha esta estrategia de la oenegé World Vision, la cual cuenta con el apoyo de la Sesan y que se implementa en el municipio de San Pedro Yepocapa. Las autoridades prevén habilitar estas escuelas en las aldeas de Buena Vista, San Francisco y el caserío Monte Carmelo, dando paso a los primeros tres espacios de esta iniciativa. Este proyecto se lleva a cabo priorizando la lucha contra la desnutrición en el país.
Esta iniciativa busca fortalecer los conocimientos de los Vigilantes de la Nutrición quienes posteriormente pueden dar consejería en los puestos de salud o en otros lugares de la comunidad en la cual viven.
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— SESAN (@SecretariaSESAN) March 4, 2024
Escuelas comunitarias de nutrición
La iniciativa se centra en la creación de espacios para la capacitación técnica, desarrollo de habilidades y competencias que contribuyen al empoderamiento institucional y comunitario.
Por lo tanto, con estas escuelas se prevé mejorar el trabajo para la reducción de la desnutrición crónica por medio de la formación de los denominados vigilantes comunitarios en nutrición. También se contempla la entrega de material didáctico para la capacitación de los comunitarios y una mochila azul, un kit de herramientas de aprendizaje.
De acuerdo con la Sesan, las actividades se contemplan en diez módulos de enseñanza, uno por semana. Durante las capacitaciones, los participantes podrán conocer temas como:
- Ventana de Oportunidad de los Mil días
- Conociendo nuestra realidad
- Evaluación del estado nutricional
- Hogares sanos, niños sanos
- Consumiendo alimentos encontrados en la comunidad
- ¿Cómo cuidar la salud y nutrición de niños mayores de seis meses?
- ¿Qué saben del carnet y lectura correcta del carnet?
- ¿Qué son las enfermedades diarreicas e infecciones respiratorias agudas?
- ¿Por qué es importante que la producción de alimentos sea responsable con el medio ambiente?
- Comportamientos wash (agua y saneamiento)
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