Ciudad de Guatemala, 27 ene (AGN).- Autoridades del Ministerio de Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) dieron a conocer los detalles del análisis efectuado por el Centro de Información Estratégica Agropecuaria (CIEA) por la temporada seca y fría.
Las características de la temporada reflejan lluvias principalmente en la Franja Transversal del Norte, el Caribe y Petén. En tanto, los vientos significativos se registrarán en la meseta central, occidente y valles de oriente.
Asimismo, las bajas temperaturas se han presentado en el país y las heladas agrícolas han sido en las partes altas de la meseta central y occidente.
La perspectiva de diciembre de 2022 a marzo de 2023 detalla que se registrará vulnerabilidad arriba de lo normal en el norte de caribe. También al norte de la Franja Transversal del Norte; sur de Petén; occidente, centro y sur de valles de oriente; sur del altiplano central, bocacosta y el Pacífico.
El #MAGA le recomienda reforzar la #Bioseguridad en sus granjas tecnificadas y familiares.
Prevengamos juntos la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad.
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— MAGA Guatemala (@MagaGuatemala) February 24, 2023
Los detalles
En ocasiones, el clima frío puede convertirse en un inconveniente a la hora de lograr una buena cosecha; sin embargo, para ciertos cultivos, como los frutales deciduos, es de beneficio, ya que dependiendo de las horas de frío mejorará el tamaño e incluso el sabor del fruto.
En esta temporada de seca a fría pese a los cambios climáticos no hemos tenido complicaciones con los granos básicos del país, recordó el director de CIEA, Rafael López.
Existen variedades de melocotón que requieren de 600 a 800 horas de frío para florecer y fructificar adecuadamente. Asimismo, hay variedades de manzana que requieren hasta 900 horas para florecer adecuadamente.
Los frutales deciduos o caducifolios incluyen al durazno, melocotón, pera, manzana, ciruela, arándano y membrillo. Tienen que estar expuestos a horas de frío, es decir a temperaturas bajas (entre 2.5 y 9.1 grados Celsius), para una adecuada ruptura de la dormición de yemas florales.
Guatemala tiene una superficie de 3 mil 99.50 hectáreas de frutales deciduos. Los departamentos con mayor superficie son Quiché, con 2 mil 344.68 hectáreas;, San Marcos, con 234.57, y Quetzaltenango con 219.02.
Impulsan nuevas variedades de melocotón en Guatemala.
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Las recomendaciones
Se emitieron las siguientes recomendaciones para agricultores y productores pecuarios:
- en las regiones expuestas al exceso de lluvia, se aconseja construir pozos de infiltración alrededor de las áreas de cultivos, para evitar la saturación de los suelos
- para la protección de hortalizas, plantas ornamentales y el suelo por efectos de vientos fuertes, es necesario colocar estructuras de protección como microtúneles, estos se pueden elaborar con malla y manta
- cubrir las plantas con materia orgánica seca, como hojarasca o rastrojo vegetal o coberturas plásticas
- en lugares altos o con gran elevación, en donde es usual que se presenten heladas agrícolas, se recomienda regar en horas de madrugada, evitando la generación de escarcha o hielo en los cultivos
- para proteger la siembra de las heladas agrícolas, el sembrar los cultivos sobre camas altas y al emplear tutores para alejarlas ligeramente del suelo, orientando los surcos de siembra en contra del viento, puede ayudar que la agricultura no sea afectada por las bajas en temperatura y por la presencia de vientos fuertes
- no sembrar en áreas bajas y áreas en donde se han registrado heladas agrícolas históricamente
- no trasplantar en períodos críticos a heladas
- poner atención en los días totalmente despejados (días soleados), tardes frescas, poca humedad en el ambiente y viento ligero o en calma, ya que estas condiciones atmosféricas pueden dar un indicio a que se presenten heladas agrícolas en horas de la noche y madrugada
- proveer agua y aumentar la cantidad de alimento a animales, para mantener el calor corporal
- evitar las corrientes de aire frío dentro de las galeras o galpones de aves, colocando cortinas de plástico o costal
- tener un adecuado programa de desparasitación interna y externa
- en caso de que existan crías (pollitos, lechones, cabritos o corderos), proporcionarles fuentes de calor, como lámparas
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