Ciudad de Guatemala,11 mar (AGN).- Rosario Álvarez, una dedicada chef quetzalteca, se sumerge en la esencia de la gastronomía prehispánica y tradicional, llevando consigo una pasión arraigada en sus antepasados. Su restaurante, Rkil Wa, es un espacio para degustar sabores auténticos, y un tributo a la riqueza cultural de Guatemala. Desde la  Cafetería y Restaurante … Sigue leyendo Rosario Álvarez: Rescatando el legado gastronómico