Cuzco (Perú), 20 nov (EFE).- Siete chefs de diferentes regiones de Perú se reunieron en la picantería Cusqueñísima de la ciudad peruana de Cuzco para demostrar al mundo que su cocina nacional va mucho más allá del famoso ceviche y el cocktail pisco sour. Con una mirada atrás a las múltiples raíces peruanas, especialmente las … Sigue leyendo La cocina peruana, mucho más que ceviche y pisco sour