Ciudad de Guatemala, 13 ago (AGN).- Ingrediente principal para la elaboración de las tortillas, tamales y atoles, entre otras comidas, el maíz es parte fundamental en la alimentación de los guatemaltecos, por lo que cada 13 de agosto, desde 2014, se celebra su día. La fecha fue instituida por medio del Decreto Legislativo 13-2014, en … Sigue leyendo Guatemala celebra al maíz, patrimonio natural y cultural de la nación