El consumo de ultraprocesados se asocia con el deterioro cognitivo

Redacción Ciencia, 6 dic (EFE).- Los alimentos ultraprocesados, que en su mayoría vienen listos para consumir o calentar, se han relacionado con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculales o con la obesidad. No obstante, su consumo también puede estar asociado al deterioro cognitivo. En ese sentido, la investigación que publica la revista Jama y está … Sigue leyendo El consumo de ultraprocesados se asocia con el deterioro cognitivo